Carrés de céréales aux noix et aux baies séchées
Ces carrés de céréales maison sont délicieux et très faciles à préparer. Bourrés d’ingrédients sains, ils font un en-cas à emporter idéal pour toute la famille.
Pour 4 personnes | Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
1 paquet de granola HJÄLTEROLL aux fruits à coque et baies séchées
10 dattes dénoyautées
3 c. à s. d’huile de coco pressée à froid
50 g de canneberges séchées
2 blancs d’œufs
Préparation :
- Faire fondre l’huile de coco dans une casserole sur le feu.
- Mélanger 300 g HJÄLTEROLL avec les dattes dans un robot mixeur.
- Dans un bol, incorporer 3 dl de granola HJÄLTEROLL et le reste des ingrédients au mélange céréales-dattes.
- Étaler la pâte sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four d’environ 18x30 cm.
- Laisser la pâte prendre pendant environ une heure au réfrigérateur avant de la découper en carrés.
Astuce ! Ces carrés aux céréales sont faciles à emporter à l’école, au travail et à la salle de sport : il suffit de les envelopper dans du papier sulfurisé avec une ficelle, et le tour est joué.
