GRÖNSAKER Salaatinottimet, 2 osaa, bambu

Vahva ja kestävä bambu kuuluu maailman nopeimmin kasvavien kasvien joukkoon ja sillä on monta käyttötarkoitusta, joten se on mainio uusiutuva raaka-aine. Se on ruohokasvi, joka kasvaa yleensä hyvin ilman lannoitteita tai kastelua. Leikkaamisen jälkeen se kasvattaa uusia versoja, jotka ovat valmiita kerättäväksi 4–6 vuoden päästä. Käytämme bambua kalusteisiin, kylpyhuonetarvikkeisiin, koreihin ja lamppuihin, ja tutkimme jatkuvasti uusia käyttömahdollisuuksia.

"Työskentelin aiemmin veneenrakentajana ja rakastan luonnonmateriaaleja. Kun suunnittelin GRÖNSAKER-sarjaa, halusin, että salaattikulhon sisä- ja ulkopuoli eroaisivat toisistaan sekä esteettisistä että käytännöllisistä syistä. Ideana on, että suurin osa salaatista on näkyvillä, jotta ruokailijat näkevät, mitä on tarjolla. Ennen kaikkea kulho ja ottimet ovat kunnianosoitus bambulle – toivon, että tuotteet muistuttavat ihmisiä materiaalin kauneudesta jokaisella käyttökerralla."