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Moldes para tartas y utensilios de repostería

Un olor delicioso, una cocina calentita y un pastel de chocolate o pan recién hecho; todo eso está a tu alcance. Hornear es una tarea divertida que gusta a grandes y a pequeños. Y cuando uno dispone de los utensilios necesarios, como moldes antiadherentes y cortapastas en muchas formas interesantes, lo único que hay que hacer es mezclar, hornear, decorar y ¡comer!

Pégate un atracón de dulce sin que la comida se pegue

El nuevo molde desmontable MÅNTAGG, el molde de magdalenas y otros utensilios para hornear agilizarán tu siguiente sesión de cocina. El diseño duradero de acero garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que el revestimiento antiadherente hace que sea más fácil de sacar. Adiós a las sartenes que se pegan; hola a los postres y tartas perfectos. ¡Delicioso!

Ver todos los moldes
Un molde de magdalenas, una bandeja para horno y un molde para pan MÅNTAGG antiadherentes dispuestos de manera ordenada sobre una superficie de color amarillo intenso.
La parte de un molde desmontable antiadherente MÅNTAGG en la que se encuentra el mecanismo de desenganche.
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Uno de los muchos placeres al preparar comidas es la experimentación y el descubrimiento. Un trocito de esto, un poquito de aquello y sucede algo mágico.

Pero la repostería es una ciencia exacta. Un pequeño error en las proporciones de los ingredientes y el resultado será otro. De repente, el pan no sube, el suflé se desinfla o el ponche de huevo se cuaja. La lista sigue. Para evitar todo este drama, debes seguir las recetas al pie de la letra. Y para conseguirlo, necesitas los utensilios adecuados.

Los 4 utensilios de repostería imprescindibles en las cocinas

No importa si vas a disfrutar de una tarta de arcoíris de capas perfectas o si estás empezando un curso de horneado para principiantes. Estamos aquí para ayudarte a dominar tus habilidades. Para comenzar, hemos reunido una breve lista de los principales cuatro utensilios para hornear que sin duda vas a necesitar, independientemente del nivel en el que te encuentres.

Moldes para tartas

Una cosa está garantizada: sin los moldes de silicona adecuados será imposible dar forma a tus creaciones. Y puede que no lo creas, pero es muy importante utilizar el tamaño y la forma correctos que se indican en la receta. De lo contrario, no podrás seguir los mismos tiempos de cocción y será necesario ajustar el tiempo (y recalcularlos no es tarea fácil).

Instrumentos de medida

Como hemos dicho, la precisión es clave a la hora de hornear. Es difícil calcular correctamente las medidas específicas sin las herramientas adecuadas. Por suerte, tenemos todos los instrumentos de medida que necesitas. Desde tazas y jarras hasta termómetros y básculas, para que puedas conseguir la cantidad exacta.

Boles para mezclar

La mayoría de veces que hornees necesitarás un bol grande para mezclar. Y, puesto que muchas recetas requieren a menudo varios boles de cocina para mezclar, no compres solo uno. Es una lata tener que poner masa o crema en otro recipiente, limpiar el bol y volver a utilizarlo para el siguiente paso del proceso de horneado. Así que lo mejor es que tengas al menos dos.

Si te encanta el orden, tenemos justo lo que necesitas: boles con tapas. La tapa incluso tiene una abertura para batir, así no salpicarás nada.

Accesorios y utensilios de horneado más pequeños

Ya tienes los utensilios más grandes, pero seguro que necesitarás accesorios y utensilios de repostería más pequeños también. ¿Cómo vas a utilizar los boles para mezclar sin batidores ni espátulas? ¿O cómo vas a glasear la bollería o las masas en los moldes sin un pincel de pastelería? Además, ni siquiera podrías hacer la mesa sin un rodillo. ¿Y la decoración del pastel? Si quieres hacerlo bien, necesitarás un juego de decoración.

Ahora que ya dispones de todos los accesorios esenciales para hornear, no hay nada que te detenga para ser un experto repostero.