Seit 2014 gibt es den Veganuary, der möglichst viele Menschen inspirieren möchte, im ersten Monat des neuen Jahres eine pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Passend dazu haben wir dir leckere Rezeptideen, Tipps, unsere neuen pflanzlichen Gerichte im Schwedenrestaurant und vieles mehr vorgestellt. Wir freuen uns darauf, dich auch im nächsten Jahr zu einer pflanzenbasierten Ernährung zu inspirieren.
