Sady nádobí

Kvalitní sada nádobí potěší každého kuchtíka

Hrnců a kastrolů není nikdy dost, mnohdy potřebujeme uvařit polévku, omáčku, knedlík a základ na dezert naráz. Když nebudeme mít dostatek kvalitního nádobí, zabere nám to zbytečně moc času, navíc budeme řešit, v čem hotový pokrm uchovat, dokud nenastane čas servírování. Sada nádobí je praktická věc, obsahuje různě velké hrnce, pánve a pokličky v jednotném designu. Sladit s ním můžete i podložku pod hrnec a třeba i jídelní servis talířů.

Jak vybrat sadu hrnců?

O kvalitní nádobí na trhu není nouze, jen si musíte dopřát čas, abyste si ho dobře vybrali. Platí to jak pro sady hrnců na sklokeramiku nebo plynový sporák, tak sadu hrnců na indukci. Ujasněte si, co má v sadě nejen indukčního nádobí být a co naopak nepotřebujete. Pouvažujte, jak velké hrnce potřebujete a pro kolik lidí budete pravidelně vařit. Rozhodněte se mezi nerezovým nádobím, smaltovaným nádobím, litinou, keramikou a dalším nádobím.

Víte, že některé keramické nádobí se dá využít i jako nádobí na indukční desku, jiné to neumožňuje? Podobně to je i s dalšími materiály, proto si důkladně ověřte, že na tu vaši desku se hodí.

Co všechno si v hrnci můžete připravit?

V hrnci se dá připravit téměř cokoliv – od poctivé polévky a omáčky, přes těstoviny, rýži až po dušené maso nebo zeleninu. Každý typ pokrmu si ale žádá ten správný hrnec.

• Na vaření omáček a polévek se hodí hluboké nerezové hrnce.
• Na dušení pokrmů litinové hrnce, které skvěle drží teplo.
• Na rychlé vaření těstovin nebo brambor oceníte klasické smaltované hrnce.

Dobře zvolený hrnec usnadní vaření, ušetří čas i energii a zajistí, že vaše jídla budou chutnat prostě skvěle.