Vai al contenuto

Approvvigionamento sostenibile

Vogliamo avere un impatto positivo sulle persone, sulla società e sul pianeta. Il nostro obiettivo è trovare un equilibrio tra la crescita economica, il benessere sociale e la tutela dell’ambiente. Una parte fondamentale di questo impegno è rappresentata dall'approvvigionamento responsabile delle materie prime e dalla produzione.

Due lavoratori di un allevamento di salmone in Norvegia, vestiti con abiti pesanti da esterno, curano un recinto ittico - IKEA

Responsabilità sociale, etica e ambientale

Ci assumiamo la responsabilità lungo tutta la nostra catena del valore. Insieme ai nostri partner, lavoriamo per creare cambiamenti positivi a lungo termine, affrontando le cause profonde dei problemi. Vogliamo rendere l’approvvigionamento responsabile uno standard non solo nelle nostre attività, ma anche oltre.

Un secchio pieno di mirtilli rossi appena raccolti su una roccia, accanto a un cespuglio - IKEA

L’approvvigionamento responsabile delle materie prime per IKEA

Il nostro approccio assicura che le materie prime agricole di IKEA siano coltivate in modo sostenibile, mantenendo i terreni fertili. Questo include pratiche che aumentano il contenuto organico del suolo, prevengono l'erosione e l'inquinamento dei nutrienti, utilizzano una minima lavorazione del terreno e adottano sistemi di pascolo sostenibili.

Agricoltura animale sostenibile

Migliorare il benessere degli animali e promuovere un’agricoltura animale più sostenibile fa parte delle nostre ambizioni per la sostenibilità, ed è centrale per il business di IKEA Food. Lo realizziamo attraverso i nostri IKEA Food Better Programmes.

Scopri di più sul sito globale di IKEA

Benessere animale e gestione ambientale in allevamento

Entro il 2025, ci impegniamo affinché tutte le uova, il pollo, il maiale, il manzo, i latticini e il salmone che acquistiamo siano conformi ai Better Programmes. Questi programmi sono basati sulle evidenze scientifiche più recenti e sviluppati insieme ai fornitori, ONG e consulenti agricoli.

Scopri di più sul sito globale di IKEA
Caffè versato in una tazza, su un sottobicchiere di sughero. Sullo sfondo, un vaso verde con un fiore - IKEA

Rendere il mondo migliore, una pausa caffè alla volta

Il nostro caffè PÅTÅR è biologico, certificato secondo gli standard europei e di UTZ/Rainforest Alliance. Questo significa che protegge sia i coltivatori che l’ambiente. Anche il caffè servito nei nostri ristoranti, caffetterie e bistrò svedesi soddisfa questi requisiti. UTZ fa ormai parte della Rainforest Alliance

Cinque cabosse di cacao che vanno dal verde scuro all'arancione, sull’albero di una piantagione - IKEA

La scelta del cioccolato è importante

I coltivatori di cacao che partecipano al programma UTZ/Rainforest Alliance imparano a ridurre l'uso di sostanze chimiche nocive e a gestire meglio le risorse idriche e il suolo, migliorando i raccolti e riducendo la deforestazione.

Rainforest Alliance

Quando scegli prodotti con il sigillo Rainforest Alliance, sostieni il cambiamento positivo per le persone e per il pianeta.

Un mare di sapori

La serie SJÖRAPPORT offre una vasta gamma di prodotti ittici. La nostra pesca e allevamento avvengono con il massimo rispetto per gli ecosistemi marini, senza disturbare il loro delicato equilibrio.

Polpette di salmone e merluzzo nutrienti e sostenibili

Le polpette di salmone e merluzzo sono un’opzione gustosa e sostenibile, da gustare a casa o nei nostri ristoranti. Tipiche della tradizione scandinava, sono ricche di nutrienti e rappresentano una scelta sostenibile perché realizzate con ritagli di salmone.

Polpette di salmone e merluzzo servite con purè di patate e insalata su una tovaglia a righe blu e bianche - IKEA

Impegno a servire solo prodotti ittici certificati

Tutti i pesci e i gamberi selvatici serviti e venduti da IKEA provengono da pescherie certificate secondo gli standard del Marine Stewardship Council (MSC), per sostenere la pesca sostenibile e proteggere le riserve di pesce per il futuro.

Il salmone che vendiamo proviene da allevamenti certificati secondo lo standard globale dell’Aquaculture Stewardship Council (ASC), per una pesca responsabile.

Come lavoriamo con il cibo

Più cibo sano, gustoso e sostenibile

Crediamo che rendere il cibo più sano e sostenibile un'opzione facile, accessibile e deliziosa sia fondamentale per migliorare la vita quotidiana delle persone.

Come lavoriamo con il cibo