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Approvvigionamento sostenibile

Crediamo che ogni nostra azione comporti la responsabilità di considerare il nostro impatto sulle persone, sulla società e sul pianeta lungo tutta la nostra catena del valore. Per noi si tratta di trovare un equilibrio tra crescita economica e impatto sociale positivo da un lato e protezione e rigenerazione dell'ambiente dall'altro. L'approvvigionamento responsabile delle materie prime e la produzione responsabile giocano un ruolo importante in questo senso.

Una persona con una giacca dai colori vivaci si occupa di una rete in un allevamento ittico circondato dalle tranquille acque di montagna.

Responsabilità sociale, etica e ambientale

Ci impegniamo ad assumerci la responsabilità lungo tutta la nostra catena del valore. Insieme ai nostri partner, lavoriamo per creare un cambiamento positivo a lungo termine, concentrandoci sulle cause alla radice. Vogliamo rendere l'approvvigionamento responsabile la norma in tutte le nostre attività e oltre.

Un secchio nero pieno di mirtilli rossi appena raccolti appoggiato su una roccia accanto a un cespuglio di mirtilli rossi.

Il quadro di approvvigionamento responsabile delle materie prime

Questo quadro contribuisce a garantire che le materie prime agricole utilizzate da IKEA siano prodotte in modo da preservare la salute dei suoli. Ciò include pratiche che migliorano il carbonio organico nel suolo, prevengono l'erosione del suolo e il dilavamento dei nutrienti, utilizzano una lavorazione del terreno minima o nulla e includono pratiche di pascolo benefiche.

Allevamento sostenibile

Migliorare il benessere degli animali e consentire il passaggio a un'agricoltura animale più sostenibile fa parte delle nostre ambizioni in materia di sostenibilità ed è fondamentale per l'orientamento commerciale di IKEA Food. Lo faremo attraverso i programmi IKEA Food Better.

Per saperne di più, visita il sito globale del marchio IKEA.

Benessere degli animali e gestione ambientale a livello aziendale

Il nostro obiettivo è che entro la fine del 2025 tutto l'approvvigionamento di uova, pollo, maiale, manzo, latticini e salmone sia pienamente conforme ai programmi Better. Questi programmi sono basati su dati scientifici, applicano le più recenti conoscenze scientifiche e sono stati sviluppati in consultazione con fornitori, ONG e consulenti agricoli.

Per saperne di più, visita il sito globale del marchio IKEA.
Caffè versato da una caffettiera in una tazza su un sottobicchiere di sughero. Sullo sfondo si vedono un vaso verde e un fiore arancione.

Rendere il mondo migliore, una pausa caffè alla volta

Il caffè PÅTÅR è biologico secondo gli standard UE e certificato UTZ/Rainforest Alliance, una combinazione che tutela sia i coltivatori di caffè che l'ambiente. Anche il caffè servito nei nostri ristoranti, caffetterie e bistrot svedesi soddisfa questi requisiti. UTZ fa ora parte della Rainforest Alliance.

Cinque baccelli di cacao di colore variabile dal verde scuro all'arancione che crescono su un albero in una piantagione di cacao.

La scelta del cioccolato è importante

Quando i coltivatori di cacao aderiscono al programma UTZ/Rainforest Alliance, vengono formati per implementare metodi di coltivazione che riducono l'uso di sostanze chimiche nocive e gestiscono l'uso dell'acqua e del suolo in modo migliore e più sostenibile. Ciò aumenta i raccolti, riducendo al contempo la deforestazione delle piantagioni di cacao.

Rainforest Alliance

Cercando il marchio Rainforest Alliance quando acquisti cioccolato e caffè, sostieni un cambiamento positivo per le persone e il pianeta.

Un oceano ricco di sapori

La serie SJÖRAPPORT offre un'ampia gamma di prodotti ittici. Tutti i nostri prodotti ittici sono allevati, pescati e raccolti con la massima cura per non disturbare i delicati ecosistemi marini.

Polpette nutrienti e sostenibili di salmone e merluzzo

Le polpette di salmone e merluzzo sono un piatto gustoso che puoi gustare a casa o nei ristoranti IKEA. Tipicamente scandinave, non solo aggiungono importanti nutrienti alla tua dieta, ma sono anche una scelta più sostenibile poiché sono realizzate con gli scarti della produzione di filetti di salmone.

Polpette di salmone e merluzzo su un piatto bianco con purè di patate e insalata, su un tavolo apparecchiato con una tovaglia blu e bianca.

Impegnati a servire solo pesce certificato

Tutto il pesce e i gamberetti pescati in mare aperto serviti e venduti da IKEA provengono da aziende ittiche certificate in modo indipendente secondo gli standard del Marine Stewardship Council (MSC), che sostiene la pesca sostenibile e protegge le risorse ittiche per le generazioni future.

Tutto il salmone IKEA proviene da allevamenti certificati secondo lo standard globale dell'Aquaculture Stewardship Council (ASC) per i prodotti ittici allevati in modo responsabile.

Come lavoriamo con il cibo

Più cibo delizioso, sano e sostenibile

Crediamo che rendere il cibo più sano e sostenibile una scelta facile, conveniente e gustosa sia fondamentale per creare una vita quotidiana migliore per molte persone.

Come lavoriamo con il cibo