SJÖRAPPORT Salmone affumicato a freddo, certificato ASC/surgelato

Prezzo/kg CHF 42.50
CHF 8.50/ 0.2 kg

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SJÖRAPPORT

I prodotti SJÖRAPPORT arrivano dai freddi mari scandinavi grazie a metodi di pesca responsabili. Questo salmone, sottoposto a un lento processo di affumicatura a freddo, è ottimo con salse e patate lesse, nel pane sottile, su un buffet o come antipasto.

Costi di trasporto per la consegna o per altri serviziClick & Collect e punti di ritiro.Numero articolo803.600.22

Descrizione del prodotto

Va scongelato e servito freddo. Ottimo con patate bollite, senape e salsa all'aneto. Perfetto anche per una cena a buffet, come antipasto o in un rotolo con funghi ed erbe aromatiche, magari durante un'escursione.

Il lento processo di stagionatura a freddo dà al salmone un aroma di affumicato e una consistenza soda e leggermente oleosa, che lo rende facile da tagliare in fette sottili.

Questo prodotto è conforme agli standard globali ASC sull'allevamento responsabile del pesce.

A Natale, Pasqua e Midsummer, il salmone affumicato freddo è un must sulla tavola degli Svedesi. Senza salmone non sarebbe una vera festa, ma questo popolare pesce viene anche consumato nei pasti di tutti i giorni.

Numero articolo803.600.22

    Dimensioni e imballaggio

    Peso netto: 200 g

    • SJÖRAPPORTNumero articolo803.600.22

      Larghezza: 19 cm

      Altezza: 1 cm

      Lunghezza: 27 cm

      Peso: 0.23 kg

      Confezione/i: 1

    Recensioni

    4.6(40)
    Ottimo salmone affumicatoGujaOttimo salmone affumicato5
    Sempre BuonoIvolinoSempre buono e una ottima qualità .... 100% Top Articolo5
    SquisitoLoren51Lo utilizzo spesso per aperitivo , pranzo o cena servito con blinis crème fraîche, é aneto !!5
    È un salmone troppo grassoTerripantiHo acquistato questo prodotto da un mese (l’Ho messo subito nel congelatore).4
    Un salmone veramente specialeEli28Compro questo salmone molto spesso nonostante mi debba fare 50 km per averlo! Ma ne vale la pena. Con la sua salsa all'aneto e qualche fetta di panè nero è una vera delizia per il brunch domenicale. Grazie Ikea!!!!:-))5
    Ottimo per una fresca cena estivaLisa2011Buona la qualità del prodotto. Lo riprenderò!!!5

    SostenibilitàSostenibilità

    Energia e risorse

    Salmone allevato responsabilmente

    Pensiamo che l’itticoltura sia una delle soluzioni per contrastare la diminuzione delle risorse ittiche. Il salmone venduto e servito nei negozi IKEA proviene da allevamenti certificati ASC (Aquaculture Stewardship Council) In questo modo i pesci vengono nutriti con mangimi più sostenibili e protetti dalle malattie usando una quantità minima o nulla di sostanze chimiche e antibiotici, e l’impatto degli allevamenti sull’ambiente viene ridotto al minimo.

    SJÖRAPPORT Salmone affumicato a freddo, certificato ASC/surgelato

    Piatti scandinavi a base di pesce sulle tavole dei nostri clienti

    Le acque salate e ghiacciate della Scandinavia forniscono pesce nutriente e gustoso da moltissime generazioni. Salmone e gamberetti sono i protagonisti di numerosi piatti tradizionali in Svezia, Danimarca, Norvegia e Finlandia. Oggi, ci impegniamo a condividere queste tradizioni gastronomiche con il resto del mondo, contribuendo a proteggere il futuro degli oceani e della vita marina per molte generazioni a venire.

    Un esempio è il nostro salmone. Insieme ai nostri fornitori, abbiamo contribuito a sviluppare pratiche responsabili e standard innovativi per gli allevamenti dei salmoni in tutto il mondo. I nostri fornitori utilizzano impianti efficienti in termini di energia e rifiuti, mangimi tracciabili e provenienti da fonti responsabili e metodi di allevamento collaudati per la riduzione dell'impatto ambientale, il tutto garantendo la qualità degli alimenti. Inoltre, collaborano con ONG che lavorano nell'ambito della tutela ambientale per migliorare costantemente l'efficienza e l'impatto del loro lavoro.

    Contribuire al cambiamento

    Dal 2015, tutti i salmoni e i gamberetti IKEA sono certificati dall'Aquaculture Stewardship Council (ASC) o dal Marine Stewardship Council (MSC), il che significa che soddisfano rigorosi standard a livello sociale e ambientale. "IKEA è stata coinvolta nella creazione di standard per l'allevamento responsabile del pesce fin dall'inizio" afferma Hans-Fredrik Pedersen, che lavora con uno dei nostri fornitori di salmoni. "IKEA ha il potere e la possibilità di intervenire per garantire un futuro migliore. Nell'ambito della responsabilità ambientale, le altre aziende possono imparare da loro."

    I classici della cucina scandinava per le tavole di tutto il mondo

    "È stato davvero gratificante collaborare con IKEA per offrire queste specialità scandinave ai clienti di tutto il mondo" afferma Hans-Fredrik. "Siamo molto felici di aver fatto parte di questo percorso." Noi di IKEA vogliamo che SJÖRAPPORT sia molto più che un buon piatto di pesce. Vogliamo offrire ai nostri clienti un prodotto che li faccia sentire bene.

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    Soluzione funzionale

    Dalle acque fredde

    Scopri con noi i sapori del mare. La serie SJÖRAPPORT offre un gustoso assortimento di salmone, gamberetti e perle d’alga, ricavate dalle alghe che crescono sui fondali marini. I metodi di allevamento, pesca e raccolta del pesce e dei frutti di mare venduti e serviti nei negozi IKEA rispettano i delicati ecosistemi marini. Questo è il modo in cui contribuiamo a salvaguardare le risorse ittiche per le generazioni future. Un’ottima notizia per chi ama il pesce e il mare!