Comprare un forno e scegliere il miglior piano cottura: la guida

Comprare cucine con forni a libera installazione o optare per forni e piani cottura da incasso: cosa fa per te?

I forni a libera installazione uniscono piano cottura e forno in un unico elettrodomestico: pratici, funzionali e con un fascino classico. Nelle cucine moderne, però, a prevalere sono i forni da incasso e i piani cottura separati. Questa soluzione ti offre la massima libertà di progettazione: puoi installare il forno a un’altezza comoda e scegliere il miglior piano cottura in base alle tue abitudini in cucina. Così ottieni un piano di lavoro ergonomico e senza compromessi: niente piegamenti inutili, nessuna zona di cottura troppo piccola e sempre la migliore visibilità.

Proprio per questo motivo il nostro focus è sulle soluzioni personalizzate da incasso. Un forno da incasso e un piano cottura separato si possono combinare liberamente: integrati armoniosamente nel sistema cucina METOD, a filo come elemento di design o modulari in base allo spazio e allo stile di cucina. La scelta è tua. E anche l’estetica ne guadagna: la cucina appare uniforme, funzionale ed elegante allo stesso tempo.

Panoramica sui piani cottura

Scegliere il miglior piano cottura non è complicato: qui ti mostriamo le differenze tra i classici piani in vetroceramica e quelli a induzione. 

Piano cottura in vetroceramica (Ceran)

Il classico piano in vetroceramica è un piano elettrico con resistenze sotto una superficie di vetro liscio. Puoi acquistarlo separato dal forno oppure in abbinamento, come nei tradizionali forni elettrici con piano cottura. I vantaggi sono il prezzo conveniente, la robustezza e la facilità di pulizia. Inoltre, grazie al calore residuo, i cibi restano caldi più a lungo. Lo svantaggio: richiede più tempo per scaldarsi e, poiché il calore si disperde, comporta un consumo energetico maggiore.

Il nostro consiglio: se abbini un piano in vetroceramica a energia da fonti rinnovabili, migliori anche il bilancio ambientale della tua cucina.

Piano cottura a induzione

Chi desidera acquistare un piano a induzione sceglie un elettrodomestico moderno, efficiente e sicuro. Qui il calore si genera direttamente nel fondo magnetico delle stoviglie, mentre la superficie del piano rimane fredda (si scalda solo dal contatto con la pentola calda). Ideale per famiglie e per chi ha poco tempo: il riscaldamento è velocissimo e preciso, con il massimo controllo. Anche i consumi sono ridotti al minimo. Attenzione però: per l’induzione sono necessarie pentole e padelle ferromagnetiche, perciò è possibile tu debba investire in questo cambiamento. Non preoccuparti: da IKEA trovi facilmente set di padelle e pentole adatte, convenienti e di qualità. Insomma, se vuoi scegliere un piano a induzione, sei pronto a fare questo passo.

Consiglio: oltre ai piani a induzione da incasso grandi, esistono anche versioni compatte e portatili. Scegliere il miglior piano cottura portatile può essere un’ottima soluzione per piccoli appartamenti, camper o case vacanza.

Funzioni e caratteristiche dei piani cottura di qualità

I piani cottura di oggi non sono solo piastre per riscaldare i cibi. Vediamo alcune delle funzioni più utili che puoi trovare nelle soluzione di IKEA (a seconda del modello).

• Booster: per portare velocemente l’acqua a bollore, aumentando temporaneamente la potenza.
• Blocco bambini: nel quotidiano, impedisce accensioni accidentali, ideale per la sicurezza delle famiglie.
• Zone di cottura flessibili (Bridge): uniscono due fornelli per ospitare padelle e casseruole più grandi.
• Timer integrato: ogni zona può spegnersi automaticamente dopo il tempo impostato, per cucinare in sicurezza e risparmiare energia.
• Comandi touch: display touch eleganti e facili da usare, con superfici a filo semplicissime da pulire.
• Aspirazione integrata: un sistema che elimina i fumi in basso direttamente dal piano, una soluzione chic ed efficace senza bisogno di una cappa a parete o a soffitto.

Quale forno è perfetto per te e per la tua cucina?

Pizza, pane, arrosti e altro: se solo a pensarci ti viene l’acquolina, ti serve un forno. Meglio se moderno, di design, efficiente e con tante funzioni utili. Vuoi acquistare un forno dallo stile elegante e dalle prestazioni all’avanguardia? Ecco cosa devi sapere per scegliere quello giusto.

Modalità di cottura e programmi

Funzioni speciali

Vuoi sapere a cos’altro prestare attenzione quando decidi di comprare un forno? Le funzioni extra fanno la differenza.

• Programma pane/pizza: per basi croccanti e impasti morbidi.
• Scongelamento e mantenimento in caldo: pratico e veloce per la tutti i giorni, mantenendo la qualità.
• Riscaldamento rapido: riduce i tempi di attesa.
• Programmi automatici e sensori di temperatura: i modelli più recenti riconoscono le pietanze e regolano da soli tempi e calore.
• Binari telescopici: rendono più sicura e comoda l’estrazione delle teglie.

Forni, combinazioni con piano cottura e piastre singole: cosa sapere prima di acquistare

Per la tua nuova o già esistente cucina IKEA puoi comprare un forno da incasso e un piano cottura separati o in set unico, entrambi installabili in modo ergonomico e personalizzato. Il sistema METOD, ad esempio, è compatibile con tutte le misure standard e ti permette di integrare i nuovi elettrodomestici con facilità. L’estetica spazia dall’acciaio all’elegante nero, con maniglie sobrie o superfici touch: una cucina dall’aspetto uniforme e armonioso. Ma a cosa fare attenzione quando decidi di comprare un forno, vuoi scegliere il miglior piano cottura o un elettrodomestico combinato? Di seguito gli aspetti più importanti.

• Efficienza energetica: forni e piani cottura performanti, che consumano meno, alleggeriscono le bollette e rendono la vita più semplice.
• Design: immagina come sarà la tua cucina finita. Gli elettrodomestici possono dare carattere oppure completare lo stile con discrezione.
• Funzioni: i programmi e le tecnologie devono rispondere alle tue abitudini. Ami fare il pane? Scegli un forno con funzioni dedicate. Vuoi cucinare in tempi rapidi per tante persone? Meglio un piano a induzione.
• Comfort extra: la pirolisi per il forno o la funzione booster per il piano cottura fanno risparmiare tempo ed energie.
• Servizi aggiuntivi: ad esempio garanzie estese o il ritiro del vecchio elettrodomestico, spesso offerti da IKEA.

Un ultimo suggerimento: prenditi il tempo necessario per informarti e confrontare. Le schede prodotto e i manuali ti aiutano a capire cosa aspettarti. Che tu voglia comprare un forno con pirolisi, un piano cottura in vetroceramica o un piano a induzione, se ti fai un’idea chiara sceglierai esattamente ciò che si adatta a te e alla tua cucina.