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Sandwichs de pain d’épices fourré à la glace

Des bougies, des pulls et une maison bien remplie – l’ambiance des réunions de famille est parfois encore plus chaude que celle de juillet ! La bonne nouvelle est qu’il suffit de deux ingrédients pour préparer un rafraîchissant dessert glacé qui fera plaisir pendant les fêtes de fin d’année.
Sept sandwichs au pain d’épices et à la crème glacée sur un plateau argenté.

Ingrédients

  • 8 biscuits au gingembre VINTERSAGA
  • 1/2 l de glace à la vanille

Préparation étape par étape

  1. Faire fondre légèrement la glace pour faciliter son façonnage.
  2. Étaler une couche de glace sur quatre cœurs en pain d’épices et utiliser les cœurs restants pour la recouvrir.
  3. Mettre au congélateur pendant au moins 10 minutes avant de servir.

 

Astuce ! Mélanger de la confiture aux airelles à la glace à la vanille pour une saveur encore plus festive. Bon appétit !