Falafels avec riz et légumes
Grâce à nos nouveaux falafels HUVUDROLL, une saveur moyen-orientale est à ta portée où que tu sois. Leur transformation en repas complet n’a jamais été aussi facile, pour le plus grand plaisir de tes papilles. Voici comment procéder.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Un sachet de falafels HUVUDROLL
- Un sachet de riz et légumes variés LÄTTLAGAT
- 4 dl de yaourt
- 1 citron
- 2 pains wrap GRÄDDAT
- Huile végétale
- Sel de mer
Préparation étape par étape
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Suivre les instructions de cuisson des falafels HUVUDROLL et de LÄTTLAGAT.
- Presser la moitié du citron et mélanger le jus avec le yaourt, puis saler et poivrer.
- Couper l’autre moitié du citron en 4 quartiers.
- Couper le GRÄDDAT en fines tranches d’environ 3 cm de large. Les badigeonner d’huile végétale et les saupoudrer de sel et de poivre.
- Enfourner les tranches de GRÄDDAT pendant 10 minutes environ ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Répartir le LÄTTLAGAT et les falafels dans 4 assiettes creuses. Servir avec un quartier de citron, des tranches de GRÄDDAT et du yaourt comme accompagnement.
- Bon appétit !
ASTUCES ! Tu peux assaisonner tes tranches de GRÄDDAT comme bon te semble.
Tu aimes les saveurs un peu plus relevées ? Ajoutes-y du poivre de cayenne.
Un peu plus épicées ? Ajoutes-y du curry en poudre.
Un peu plus noisettées ? Ajoutes-y des graines de sésame.
