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IKEA Kreativ: outil de planification 3D

Brie au four avec baies et fruits à coque grillés

Le brie est un fromage onctueux à la saveur toute douce qui se marie bien avec divers fruits, baies et fruits à coque. Un brie chaud joliment décoré fera sensation sur tout buffet de fête.
Brie au four garni de noix, de baies et de graines de grenade sur une plaque de cuisson.

Ingrédients

  • 60 g de mélange de baies/noix grillées légèrement salées MUNSBIT
  • 1 brie rond
  • 2 c. à s. de miel liquide
  • Graines de grenade
  • Mûres

Préparation étape par étape

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Placer le fromage sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four. Enfourner le plat à mi-hauteur et laisser cuire pendant 10 minutes.
  3. Entre-temps, hacher grossièrement le mélange de fruits à coque et de baies.
  4. Décorer le fromage juste après l’avoir sorti du four. Servir chaud avec du pain ou des crackers.

 

Astuce ! Tu peux également garnir le fromage de figues fraîches, de tranches de poire, d’abricots secs ou de dattes – ou tout autre ingrédient qui te semble approprié. L’association du brie avec des fruits, des fruits à coque et des baies est un excellent moyen de rendre un plateau de fromages original et intéressant. Amuse-toi à découvrir tes associations préférées !