Seulement cinq étapes pour une cuisine plus écologique

Trouver des légumes et des fines herbes à son goût, c'est un peu comme faire une chasse au trésor : le plus amusant, c'est de trouver ce que l'on cherche ! Mais êtes-vous du genre à les mettre directement au réfrigérateur ? Si c'est le cas, il est peut-être temps d'adopter une nouvelle stratégie. En effet, aménager une cuisine circulaire et durable est assez simple. Il suffit de quelques petits changements pour entreposer des aliments, les recycler, en préserver toute la fraîcheur et ainsi mettre un terme au gaspillage.

Un mur de cuisine où est fixée une grille murale KUNGSFORS dotée de tablettes, de crochets et de contenants ; le tout est en acier inoxydable. Il s'y trouve des bocaux et des fines herbes.

1. Le bambou comme matériau de base

Cette façade d'armoire de cuisine FRÖJERED a été fabriquée à partir de bambou naturel, un matériau renouvelable à croissance rapide qui est durable, qui a belle allure et qui présente une texture intéressante. C'est un matériau de base idéal pour créer une cuisine écologique et mettre fin au gaspillage.

Plus de portes et de façades de tiroir SEKTION

Une cuisine où se trouvent un comptoir avec des façades de tiroir en bambou FRÖJERED et deux grilles murales KUNGSFORS, sur lesquelles il y a des bocaux, des sacs en filet et des contenants remplis de fines herbes.

Plus de portes et de façades de tiroir SEKTION

2. Frais comme à la ferme

Pour préserver toute la saveur de certains fruits et légumes, il est préférable de mettre ces derniers dans des sacs en filet en coton qu'on suspend à des crochets. Cette habitude présente deux avantages : mieux faire mûrir les fruits et légumes, et donner un beau style à la cuisine.

Plus de sacs

A limestone effect/laminate EKBACKEN worktop

Plus de sacs

3. Des aliments qui respirent mieux

Des rangements muraux intelligents avec barres-supports et crochets vous permettent de garder vos légumes de style rustique (p. ex., oignons et ail), vos fines herbes et d'autres condiments dans un endroit où ils se conserveront bien, seront d'un bel effet et désencombreront le comptoir.

Plus de rangements muraux

Une grille murale est fixée au mur d'une cuisine. Des contenants et des crochets KUNGSFORS y sont accrochés. Le tout est en acier inoxydable. Des bocaux et de l'ail y sont rangés.

Plus de rangements muraux

4. Des repas préparés plus facilement

Parfois, pour tirer tout ce qu'on peut des aliments qu'on achète, il suffit d'avoir les bons outils. Par exemple, utiliser un bac à vaisselle et une passoire dans l'évier facilite la préparation des légumes frais.

Un comptoir de cuisine sur lequel sont posés un bac à vaisselle GRUNDVATTNET gris et une passoire GRUNDVATTNET grise où sont rincés des légumes.

5. La fin du gaspillage

Un dispositif de tri des déchets sous l'évier permet de composter les restes et les pelures. Ainsi, rien n'est gaspillé.

Plus de bacs de recyclage

Une main jette une pelure de pomme de terre dans un bac à déchets organiques. Il s'agit de l'un des quatre bacs avec couvercle HÅLLBAR que contient ce tiroir de cuisine.

Plus de bacs de recyclage