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Comment choisir un réfrigérateur et un congélateur

Besoin d’un nouveau réfrigérateur ou congélateur ? Que vous recherchiez des électroménagers dans le cadre de la planification d’une nouvelle cuisine ou souhaitiez remplacer ceux que vous avez déjà, choisir le bon réfrigérateur et congélateur ne doit pas forcément être un casse-tête. Commencez par parcourir ce guide d’achat, où vous trouverez les questions que vous devez vous poser avant d’acheter ces électroménagers.

Un réfrigérateur FORSNÄS encastrable derrière des façades VEDDINGE blanches, avec une porte ouverte montrant des paquets bleu vif rangés à l’intérieur.

Quatre types de réfrigérateurs et de congélateurs

Pour choisir ses électroménagers, il convient de tenir compte de l’agencement de votre cuisine, du nombre de personnes au sein de votre ménage et de vos habitudes en matière de cuisine, de réception et d’achats. Voici les principaux types de réfrigérateurs et de congélateurs IKEA :

 

  1. Les petits réfrigérateurs, congélateurs et réfrigérateurs avec compartiment congélateur encastrables ou autoportants sont idéaux pour les petites cuisines ou les personnes vivant seules. Ils sont aussi pratiques si votre réfrigérateur ou congélateur habituel ne peut pas accueillir tous vos aliments.
  2. Les réfrigérateurs/congélateurs sont parfaits pour les petites cuisines et les ménages de 2 ou 3 personnes. Encastrables ou autoportants, ces électroménagers optimisent de façon efficace la place disponible en offrant un espace suffisant pour divers aliments.
  3. Les réfrigérateurs/congélateurs pleine grandeur, encastrables ou autoportants, sont plutôt destinés aux familles nombreuses et aux personnes qui adorent cuisiner ou qui préfèrent acheter en grande quantité.
  4. Un réfrigérateur autoportant à double porte avec tiroirs de congélation est l’idéal pour plusieurs : grande capacité, aperçu complet de tous les aliments disponibles et organisation facile.

Plusieurs réfrigérateurs avec congélateurs dans des tailles et modèles variés, contre un fond jaune vif-orange.

Réfrigérateur/congélateur encastrable ou autoportant ?

Pour choisir entre un réfrigérateur/congélateur encastrable ou autoportant, tenez compte de la disposition de votre cuisine. Si vous avez le choix, voici les avantages et les inconvénients propres à chacun d’eux.

Réfrigérateur/congélateur encastrable

Avantages : un modèle encastrable qui s’insère dans une armoire de cuisine avec une façade assortie au reste de la cuisine, pour un style épuré et harmonieux.

Inconvénients : comme le réfrigérateur/congélateur se trouve à l’intérieur d’une armoire, il peut contenir moins d’aliments qu’un modèle autoportant.

Réfrigérateur/congélateur autoportant

Avantages : sa capacité est généralement supérieure à celle d’un modèle encastrable de taille similaire et il est facile à installer ; il suffit de le placer où l’on veut et de le brancher.

Inconvénients : avec un réfrigérateur/congélateur autoportant, la cuisine peut sembler moins harmonieuse.

Un réfrigérateur/congélateur autoportant à double porte RIBBENÅS à côté d’un réfrigérateur encastrable FORSNÄS et d’un congélateur FORSNÄS.

Refroidissement efficace, rangement astucieux

Comme les réfrigérateurs et congélateurs fonctionnent constamment, vous pouvez économiser grandement sur votre facture d’électricité en choisissant un modèle au rendement énergétique élevé. Il y a cependant d’autres solutions pour optimiser l’efficacité d’un réfrigérateur ou d’un congélateur et réduire le gaspillage alimentaire.

 

  1. Assurez-vous qu’il est bien fermé. Si la porte est légèrement entrouverte, le système de l’électroménager doit travailler davantage ; il consomme donc plus d’énergie. IKEA propose des réfrigérateurs et des congélateurs équipés d’une alarme sonore.
  2. Le grand froid n’est pas nécessaire ! Un réfrigérateur doit être réglé entre 3 et 5 °C et un congélateur entre -15 et -18 °C pour refroidir et congeler les aliments de façon efficace.
  3. Comme l’accumulation de givre provoque un fonctionnement accru du système de congélation, dégivrez-le régulièrement. IKEA propose des congélateurs munis de fonctions « no frost » et « low frost » pour vous faciliter la tâche.
  4. Étiquetez les récipients. Placez les aliments plus anciens à l’avant et les autres à l’arrière. Ainsi, vous pourrez utiliser vos aliments tant qu’ils seront encore bons.
  5. Décongelez les aliments congelés dans le réfrigérateur ! C’est le moyen le plus sûr de décongeler des aliments. Vous économiserez également de l’énergie, car le réfrigérateur tire parti du froid libéré.

Un réfrigérateur/congélateur encastrable SKOGNÄS contenant différents types de légumes verts et de fruits, ainsi que des récipients verts.

Comment savoir quelle taille de réfrigérateur choisir ?

En vérité, le choix de la taille d’un réfrigérateur dépend du mode de vie et des habitudes de chacun. Voici toutefois quelques conseils : un ménage d’une personne a généralement besoin d’un réfrigérateur avec une capacité d’environ 100 litres si cette personne aime cuisiner régulièrement et fait ses courses plusieurs fois par semaine. Il convient d’ajouter environ 50 litres par personne supplémentaire dans le ménage. Bien sûr, vous aimerez peut-être avoir plus d’espace si vous préférez faire vos courses moins souvent ou accumulez des réserves de vos aliments préférés. Pour ce qui est de la capacité de congélation, les choses sont plus simples : vous en avez besoin, ou pas ! Si vous en avez besoin, la capacité qu’il vous faut sera déterminée par vos habitudes en matière de courses et de cuisine, ainsi que par le nombre de personnes que compte votre ménage. Visez en général 30 à 50 litres par personne.

Un petit réfrigérateur LAGAN avec compartiment congélateur à côté d’un réfrigérateur encastrable FORSNÄS et d’un congélateur FORSNÄS.

Refroidissement astucieux pour réduire le gaspillage et fonctions sans tracas

Des fonctions astucieuses peuvent réellement vous aider à préserver la fraîcheur de vos aliments et à diminuer votre consommation d’énergie, ce qui contribue à réduire le gaspillage alimentaire et le coût de vos factures d’électricité. En voici trois qui méritent toute votre attention :

 

  1. Fonction « no frost » : en raison du givre à l’intérieur du congélateur, le moteur doit tourner plus souvent pour maintenir une température adéquate. La fonction « no frost » évite l’accumulation de givre.
  2. Réfrigération/congélation rapides : si vous aimez acheter en grande quantité, votre réfrigérateur/congélateur sera vite complètement rempli. Ces fonctions vous assurent que vos nouveaux aliments atteindront rapidement la température idéale, ce qui préservera leur fraîcheur tout en évitant de réchauffer ceux qui sont déjà refroidis.
  3. Refroidissement par ventilateur : un ventilateur intégré fait circuler l’air de manière uniforme, ce qui permet d’organiser les aliments sans se préoccuper des différences de température. Il existe de nombreuses autres fonctions pratiques, comme le mode vacances et les tiroirs à basse température et à faible humidité, qui vous aident à tirer le meilleur parti de votre électroménager.

Une personne prenant un pot de cornichons sur la tablette d’un réfrigérateur/congélateur encastrable SKOGNÄS rempli d’aliments.