- Acier inoxydable
- Revêtement antiadhésif en céramique Sol-Gel
- Va au four
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson.
Un wok avec revêtement antiadhésif vous permet de cuisiner facilement des repas sains à faible teneur en gras. C'est aussi beaucoup plus simple à laver. L’extérieur lustré et poli s’harmonise parfaitement avec nos accessoires pratiques et élégants.
Détails sur le produit
Compatible avec toutes tables de cuisson, y compris induction.
Le revêtement céramique antiadhésif sol-gel permet d'éviter que les aliments brûlent ou collent.
Poignée supplémentaire pour une meilleure prise en main du wok.
Le brassage constant en cours de cuisson associé aux parois inclinées qui font retomber les aliments au fond de l'ustensile où se trouve la chaleur la plus intense permettent d'obtenir des résultats optimaux.
Le fond plat vous permet d’utiliser le wok sur différentes surfaces de cuisson et d’obtenir les mêmes résultats savoureux.
Grâce à l'arrondi intérieur de la paroi latérale, brasser et fouetter le contenu est facile.
En acier inoxydable, ces ustensiles sont solides et faciles à nettoyer.
Fond épais constitué d'une couche d'aluminium entre deux couches d'acier inoxydable favorisant la répartition égale et éconergétique de la chaleur, et réduisant le risque que les aliments ne brûlent ou ne collent.
Facile à suspendre et ranger grâce au trou dans le manche.
David Wahl
Mesures
- Diamètre: 32 cm (13 ")
- Hauteur: 11 cm (4 ")
- Longueur, poignées incluses: 58 cm (23 ")
Évaluations des clients
Matériau
Qu'est-ce que le revêtement céramique sol-gel antiadhésif ?
Le revêtement céramique sol-gel antiadhésif aussi appelé revêtement céramique est de plus en plus utilisé dans la fabrication des poêles. Il est principalement composé de silice et s'obtient en appliquant une sorte de couche de gel sur l'article, que l'on fait ensuite sécher au four. Le revêtement est alors solide, brillant et antiadhésif. La céramique sol-gel peut avoir plusieurs couleurs, résiste parfaitement à la chaleur, permet de nettoyer plus facilement les poêles et de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse.