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Des moyens faciles de réduire les déchets à la maison​

En raison des nombreux repas gaspillés chaque jour, les déchets ménagers constituent un problème majeur. Même si vous vivez de façon frugale, vous produisez des déchets ménagers. Trier les déchets recyclables et organiser le réfrigérateur sont deux moyens de réduire les déchets, d’avoir une maison mieux rangée et d’économiser.

Gros plan d’une boulette végétale HUVUDROLL avec un arrière-plan flou d’une assiette.

Mieux conserver pour mieux consommer

Dans le réfrigérateur, c’est l’intérieur qui compte. Des contenants transparents peuvent vous aider à faire le suivi des aliments et à réduire le gaspillage alimentaire à la maison.

Tous les contenants alimentaires
Des bocaux KORKEN en verre clair avec couvercles sont rangés dans un tiroir de cuisine.
Un bocal KORKEN en verre clair avec couvercle disposé au milieu d’autres contenants sur un plateau pivotant dans un réfrigérateur.
Tous les contenants alimentaires

Conseils pour en finir avec le gaspillage alimentaire​

Planifiez l’achat de vos denrées et leur préparation ​

La planification hebdomadaire des repas ou des en-cas vous permet de gagner du temps, mais aussi d’éviter le gaspillage alimentaire. ​N’oubliez pas de vérifier les denrées dont vous disposez déjà avant de faire vos courses ou planifiez vos repas de façon à utiliser ce qui se trouve dans votre garde-manger, votre réfrigérateur ou votre congélateur.​

Gardez-en pour plus tard​​

Les restes font d’excellents dîners : conservez-les astucieusement. Grâce à une boîte-repas étanche, offrez-vous un dîner bon marché et savoureux pour le lendemain.​​

Fermez hermétiquement et rangez au congélateur​

Une pince à sachet peut vous aider à réduire le gaspillage de nourriture au quotidien. De nombreux aliments sont vendus dans des emballages contenant plusieurs portions. Aussi, si vous n’utilisez pas tout le contenu en une seule fois, fermez l’emballage à l’aide d’une pince à sachet pour préserver sa fraîcheur ou le congeler.

Faites durer la nourriture plus longtemps​​

Trop de fruits ou de légumes ? Pourquoi ne pas en faire des conserves ? Préparez des confitures, des marinades et des chutneys, et conservez-les dans des bocaux en verre ou congelez-les pour en faire des frappés. De plus, les pelures de légumes sont parfaites pour les bouillons, les soupes et les sauces.

 

Un réfrigérateur ouvert rempli de divers aliments. Des contenants transparents avec des couvercles bleus. L’un contient une salade mixte, un autre contient ce qui semble être un plat à base de céréales, et le troisième laisse voir des légumes découpés, notamment des carottes et du brocoli. Il y a également un bocal en verre rempli d’une sauce ou de confiture rouge. Le choix d’aliments frais et préparés dénote que l’accent est mis sur l’alimentation saine ou la préparation de repas.

Conseils pour réduire le gaspillage alimentaire​

 

Planifiez, faites vos courses, cuisinez et préparez vos repas pour toute la semaine​

Vous gagnerez du temps en préparant les repas en grande quantité et en les conservant dans des contenants allant du congélateur au four pour faciliter les repas de restes autant que possible. Après tout, un repas n’est-il pas bien meilleur lorsqu’il est déjà prêt ?​

Du transparent pour y voir plus clair

​Avec des contenants alimentaires transparents, vous pouvez facilement voir ce qu’il faut manger en premier. Pour prolonger la fraîcheur de vos produits frais, vous pouvez organiser les tablettes du réfrigérateur selon les différentes zones de température et le délai de détérioration de certains aliments.

Mangez ce que vous voyez

Conserver vos aliments secs dans des récipients en verre clair sur des tablettes ouvertes vous permettra de voir facilement ce qu’ils contiennent. Vous prendrez moins de temps à prévoir ce qu’il faut manger et vous éviterez les achats en double.​

Gardez des restes pour plus tard​

Conservez vos restes de manière intelligente. Les contenants et bocaux transparents vous permettent de voir ce que vous avez vraiment, tandis qu’une boîte-repas portable et étanche peut vous permettre d’avoir un repas du midi économique et savoureux. ​

Fermez hermétiquement et rangez au congélateur

Une pince peut vous aider à réduire le gaspillage de nourriture au quotidien. Elle est de petite taille, certes, mais en matière de conservation de restes, elle s’érige en superhéros ménager. ​

Faites durer la nourriture plus longtemps​

Ne jetez plus les fruits et les légumes en excès, faites-en des conserves. Essayez de préparer des confitures, des marinades et des chutneys. De plus, les pelures de légumes sont parfaites pour les bouillons, les soupes et les sauces.​

Une main attrape un petit pois dans un océan de petits pois.

Un poids de moins ! Réduire le gaspillage alimentaire en magasin

Chez IKEA, la réduction du gaspillage alimentaire est une priorité. Depuis 2016, nous avons réduit nos déchets alimentaires (en grammes par couvert) de 60,5 % dans nos magasins IKEA, économisant environ 37,8 millions de portions de nourriture.

Des conseils pour trier les déchets​

Faites facilement le tri de vos déchets​​

Le tri de déchets est plus facile lorsque chaque type de matériel recyclable a un bac (autoportant ou intégré à un ensemble) qui lui est réservé. Moins de déchets acheminés vers les sites d’enfouissement et une maison plus ordonnée.

Un bac de tri HÅLLBAR gris dans une armoire avec une porte ouverte.

Recyclez dans la salle de bains​

Souvent, il est difficile de garder la salle de bains bien rangée. Ramassez les bouteilles vides dans la douche, les rouleaux de papier de toilette et les tubes de dentifrice dès que vous avez fini de les utiliser. Si vous recyclez davantage, votre salle de bains sera mieux rangée.​

Saladier BLANDA en verre clair dans la cuisine

Recyclez dans chaque pièce​

L’installation d’une solution de tri des déchets dans chaque pièce est une bonne idée. Plus un bac est proche de vous, plus vous êtes susceptible de l’utiliser. Profitez-en pour faire participer toute la famille !​

Ne jetez pas tout​

Tout déchet n’est pas un déchet. Essayez de cultiver des graines dans de vieilles boîtes à œufs ou d’utiliser d’anciens journaux comme papier d’emballage par exemple. Laissez libre cours à votre imagination et pensez économie circulaire. De quelle autre façon pourriez-vous utiliser ce déchet ?

Image d’un torse d’une personne portant un chandail gris qui tient une cafetière à piston contenant du café fraîchement infusé. La cafetière est inclinée pour verser le café dans une tasse que l’on ne voit pas dans le cadre. L’arrière-plan de la cuisine laisse voir des lignes modernes et épurées avec des armoires et un comptoir blancs.

Sirotez votre boisson préférée dans votre tasse préférée, où que vous soyez​

Utilisez une tasse de voyage comme bouteille à infusion pour préparer des tisanes, du café infusé à froid ou votre thé préféré. Vous pouvez même y ajouter des fruits. Elle est lavable et réutilisable.

Une pile de quatre contenants alimentaires rectangulaires transparents avec des couvercles bleus. Du haut en bas, ces contenants sont remplis de légumes à feuilles verts, de cerises rouges, de raisins verts et d’abricots jaunes. Ils sont placés sur un comptoir de cuisine sur un arrière-plan flouté qui semble être une cuisine.

Conservez, lavez, réutilisez​

Vous préparez un repas ou vous avez besoin de conserver des restes au réfrigérateur ? En plaçant les aliments dans un contenant ou en les couvrant d’un couvercle alimentaire lavable et réutilisable, vous évitez l’aluminium ou l’emballage plastique à usage unique.

Optez pour une bouteille réutilisable

Au lieu d’acheter chaque fois une bouteille d’eau pour étancher votre soif, optez pour une bouteille réutilisable et remplissez-la au fil de la journée. C’est une excellente façon de réduire les déchets à usage unique et d’utiliser au mieux ce que vous avez.​

Articles qui peuvent vous aider à réduire l’utilisation de plastique et d’emballages à usage unique

Un quotidien plus durable

Nous pouvons tous adopter un mode de vie durable. Découvrez comment faire.

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