Des moyens simples de manger de façon plus durable

Les choix alimentaires de chaque individu comptent. Des aliments d’origine végétale et des produits certifiés de sources responsables peuvent vous aider à rendre votre alimentation plus durable.

Nous offrons de nombreuses options à base de végétaux et nous nous engageons à ce qu’elles restent au même prix ou même moins dispendieuses que leurs contreparties carnées. Avez-vous déjà essayé nos délicieuses boulettes végétales dans notre restaurant ? Vous pouvez les acheter à notre Épicerie suédoise et les emporter pour votre prochaine journée sans viande.

Gros plan d’une boulette végétale HUVUDROLL avec un arrière-plan flou d’une assiette.

Origine végétale, saveur intacte

Nous adorons les boulettes de viande. Mais nous aimons aussi faire de nouvelles expériences. Manger moins de viande et plus de végétaux est profitable à la planète. C’est pourquoi nous adorons aussi nos boulettes végétales. Découvrez comment réduire votre impact environnemental en mangeant plus d’aliments d’origine végétale.

Une main tient une assiette remplie de boules de plantes HUVUDROLL sur un fond à carreaux verts et blancs.

Plan simple d’une fourchette en acier tenant une boulette végétale.

Des conseils pour faire de meilleurs choix alimentaires

Gros plan d'une assiette de boulettes de plantes HUVUDROLL avec sauce et légumes sur une assiette blanche.

Combinez selon vos envies

Adopter un régime végétal est l’une de mesures les plus importantes que peut prendre une personne pour réduire son empreinte environnementale. Dans ce cas, pourquoi ne pas ajouter un peu de variété à votre prochain repas ? Les légumes, les haricots, les légumineuses et les céréales sont des végétaux qui contribuent à un régime sain et équilibré.

Les membres d’une famille mangent ensemble dans une salle à manger lumineuse et moderne. Une femme portant un chandail violet et une fillette avec un bandeau discutent pendant qu’un homme âgé presse du citron sur son repas. La table est garnie de plusieurs assiettes de nourriture et un sac IKEA jaune est accroché sous la table.

Petit à petit…

Pour changer vos habitudes à long terme, il est souvent préférable de le faire de façon progressive. Par exemple, réduisez la quantité de viande dans votre assiette, soit en remplissant celle-ci principalement de légumes, soit en mélangeant des légumes avec votre plat préféré. Et pourquoi ne pas mettre en place un « lundi sans viande » pour la famille et les amis ?

Vue du dessus de deux filets de saumon frais avec la peau, assaisonnés avec du sel, dans une poêle à frire avec revêtement antiadhésif posée sur une table de cuisson.

Mangez du saumon d’origine responsable

Lorsque le saumon provient de fermes certifiées ASC (Aquaculture Stewardship Council), plusieurs aspects des processus d’élevage sont évalués et certifiés de façon indépendante, de l’origine responsable de l’alimentation à la manière dont la ferme peut réduire son incidence sur l’environnement.

Une assiette blanche contenant des barres de chocolat au lait BELÖNING et une main tendue vers l'une d'elles.

Choisissez avec soin votre café et votre chocolat

Un produit certifié Rainforest Alliance (RFA) contient un ou plusieurs ingrédients produits selon les trois piliers de la durabilité : social, économique et environnemental. Depuis plus de 30 ans, la Rainforest Alliance promeut l’agriculture responsable. En choisissant des produits tels que le café et le chocolat certifiés, vous faites votre part.

Une main tient une paire de ciseaux de jardin BRYTBÖNA vert clair et coupe un brin de fines herbes.

Des aliments tout droit venus de la ferme

Si vous achetez des fines herbes au supermarché et que vous les rempotez dans un sol bien drainé, vous n’aurez plus besoin d’acheter de nouvelles herbes pour chaque repas que vous préparez. C’est un excellent moyen pratique de maximiser ce que vous avez, mais cela permet aussi de réduire votre production de déchets et d’économiser de l’argent.

Des produits qui peuvent vous aider à adopter de meilleurs choix alimentaires

Un paquet de boules de plantes HUVUDROLL congelées.

Un repas équilibré est présenté sur une table avec des assiettes de riz, de salade de concombre et d’escalopes panées sur des feuilles d’épinards. Un verre d’eau et des couverts complètent le décor.

Gros plan de trois galettes de pommes de terre brun doré sur une planche en bois, parsemées d’herbes vertes et de points rouges. La galette au premier plan est coupée en deux, révélant un intérieur moelleux et fumant.

Une poêle remplie de boulettes de plantes HUVUDROLL dorées garnies d'herbes fraîches est placée sur une surface vert pâle.

Conseils simples et rapides pour un mode de vie plus durable

De plus en plus de gens veulent réduire leur incidence sur la planète, mais ne savent pas toujours comment s’y prendre. Un mode de vie durable consiste à apporter de petits changements à notre quotidien. Car la beauté des petites choses, c’est que leur accumulation n’est pas vaine.

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