Des moyens faciles de manger de façon plus durable
Les choix alimentaires de chaque individu comptent. Opter pour des aliments d’origine végétale et des produits certifiés de sources responsables peut vous aider à avoir un régime durable. Vous pouvez toujours découvrir de savoureux plats à base de plantes dans nos restaurants et bistros, au même prix, voire moins cher que ceux à base de viande.
Des conseils pour faire de meilleurs choix alimentaires
Mélangez le tout
Adopter un régime à base de plantes est l’une de mesures les plus importantes que peut prendre un individu pour réduire son empreinte environnementale. Dans ce cas, pourquoi ne pas varier votre prochain plat ? Les légumes, les haricots, les légumineuses et les noix sont à base de plantes et contribuent à un régime sain et équilibré.
Mangez du saumon de source responsable
Lorsque le saumon provient de fermes certifiées ASC (Aquaculture Stewardship Council), plusieurs aspects des processus d’élevage sont évalués et certifiés de façon indépendante, de la source responsable de l’alimentation à la manière dont la ferme peut réduire son incidence environnementale
Commencez par de petits pas
Faire de petits pas peut être le moyen le plus efficace de changer vos habitudes à long terme. Pourquoi ne pas lancer les « lundis sans viande » avec votre famille ou vos amis ?Ou bien, donnez moins de place à la viande dans votre assiette, en la remplissant par exemple de légumes ou en ajoutant des légumes dans votre plat préféré.
Choisissez votre café et votre chocolat avec soin
Un article portant le sceau Rainforest Alliance contient un ou plusieurs ingrédients clés produits selon les normes de durabilité sociale, économique et environnementale. En cherchant ce sceau lorsque vous achetez des produits comme le café et le chocolat, vous encouragez un changement positif pour la planète et ses habitants.
Des aliments tout droit venus de la ferme
Si vous achetez des herbes au supermarché et que vous les rempotez dans un sol bien drainé, vous n’aurez plus besoin d’acheter de nouvelles herbes pour chaque repas que vous préparez. C’est non seulement un moyen convenable et excellent de maximiser ce que vous avez, mais aussi de réduire éventuellement votre production de déchets et de vous faire économiser de l’argent.
