Casseroles & cocottes
Pour faciliter la préparation des repas, assurez-vous d'avoir la casserole qui convient à la tâche. Parmi notre assortiment, vous trouverez des casseroles faites de matériaux résistants comme l'acier inoxydable et des poêles à frire en aluminium léger, faciles à manipuler, même pleines.
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Qu’est-ce qu’une casserole à sauce si elle ne sert pas à rehausser un plat ?
Faites appel à une casserole à sauce lorsque vous voulez rehausser n’importe quel plat d'une sauce riche et savoureuse. Contrairement aux casseroles ou poêles ordinaires, les petites casseroles à sauce sont dotées de hautes paroi, d’un fond plat et d’un grand volume, ce qui les rend idéales pour peaufiner et réduire les sauces délicates. Leur forme permet de remuer et de gratter facilement avec une spatule, et leur conception est idéale pour se concentrer sur la transformation d’une petite quantité de liquide en quelque chose de spectaculaire.
Choisissez parmi des casseroles antiadhésives ou en acier inoxydable abordables, idéales pour préparer des sauces onctueuses et crémeuses comme la Hollandaise pour un délicieux brunch ou encore une sauce béchamel pour un macaroni au fromage ou une lasagne d’exception. Essayez de préparer une sauce brune au beurre rapide avec de la sauge et de l’ail pour enrober des raviolis de ricotta ou de réduire un vin rouge luxuriant et une purée de fruits pour créer une délicieuse sauce pour les desserts comme un quatre-quart à la pistache et au citron. Quelle que soit votre recette, une bonne casserole fait toute la différence pour transformer votre repas en quelque chose de mémorable.
Casseroles en acier inoxydable conçues pour durer
Découvrez des casseroles en acier inoxydable conçues pour être résistantes et faciles à nettoyer. La capacité supérieure de l’acier inoxydable à absorber et à retenir la chaleur est améliorée dans les casseroles dotées d’une couche intérieure d’aluminium, permettant un chauffage plus rapide et plus uniforme. L’extérieur élégant et brillant s’harmonise avec le chrome et l’acier des électroménagers de cuisine modernes, rendant ces casseroles à la fois fonctionnelles et élégantes. Leur construction en couches réduit le risque de brûler et coller des aliments, assurant une expérience de cuisson plus fluide.
Pour une autre option, explorez les casseroles en acier émaillé, qui offrent une chaleur rapide et uniforme pour une gestion précise de la température de cuisson. Ces casseroles, offertes avec un fini bleu lustré, sont parfaites pour ajouter une touche rustique à votre cuisine. Vous pouvez également trouver des ensembles de casseroles 3 pièces en aluminium noir avec un revêtement antiadhésif en téflon, assurant un dégagement des aliments et un nettoyage faciles. Ces ensembles s’emboîtent pour un rangement pratique et offrent une excellente distribution de la chaleur pour une cuisson efficace.