Accessoires de cuisine

Des ustensiles qui rendent la cuisine plus amusante (et moins compliquée) 

Avoir de bons ustensiles de cuisine, c’est comme avoir une paire de mains supplémentaire, prête à retourner, à mélanger ou à battre au moment adéquat. Que vous cuisiez des œufs pour le déjeuner, prépariez le souper ou pâtissiez pendant la fin de semaine, disposer du bon ustensile facilite énormément la vie. Cet assortiment a été conçu pour résister à la chaleur, offrir une bonne prise en main et survivre à toutes les tâches de découpe, de mélange et de présentation que vous lui confierez. 

De quels types d’ustensiles de cuisine ai-je réellement besoin ? 

Commencez par les héros du quotidien : spatules, louches, pinces, fouets et cuillères de service. Ces ustensiles de cuisine essentiels couvrent la plupart des bases, qu’il s’agisse de sauter des légumes ou de cuisiner des pâtes. Ensuite, il y a les petits extras : un presse-ail pour relever les saveurs sans se fatiguer, un ouvre-boîte qui ne dérape pas ou un épluche-légumes qui pèle les pommes de terre en toute facilité. Les matériaux importent également : si l’acier inoxydable est résistant et durable, le silicone facile à nettoyer n’abîmera pas les poêles antiadhésives. 

Que dois-je prendre en considération lors de l’achat d’ustensiles de cuisine ? 

Le confort, la robustesse et la facilité de rangement sont autant d’aspects à prendre en compte. Cherchez des poignées offrant une bonne prise, même avec des mains mouillées. Certains ustensiles sont pourvus de caractéristiques astucieuses telles que des crochets, une conception empilable ou un support intégré pour garder les surfaces propres. Ne sous-estimez pas non plus le pouvoir des ensembles coordonnés : ils maintiennent l’ordre dans les tiroirs de cuisine et évitent de chercher désespérément une cuillère lorsque la sauce commence déjà à bouillonner. Avec la bonne combinaison d’ustensiles, la cuisine quotidienne devient moins une question de « faire avec » et plus une question de profiter du moment, à l’occasion d’un souper rapide en tête à tête avec soi-même ou d’un grand repas familial.