La pause café ou ‘fika’ fait partie intégrante de la culture suédoise. Pendant quelques minutes le matin et l’après-midi, tout le monde se réunit autour d’une tasse de café, accompagnée souvent de l’une ou l’autre douceur. Nos pâtisseries, desserts et biscuits suédois accompagnent idéalement le fika. Ou bien pourquoi ne pas opter pour du crumble aux pommes après le repas?
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