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Gegrillte Zimtschnecken mit Eis

Du suchst ein süßes Dessert, das sich im Handumdrehen zubereiten lässt? Food Designer Daniel Yngvesson empfiehlt diese köstliche Idee – ideal, um auch ältere Zimtschnecken noch einmal richtig groß rauszubringen. Einfach mit deinem Lieblingseis, frischen Beeren, Puderzucker, Ahornsirup und gehackten Mandeln garnieren – und genießen.
Drei gegrillte KAFFEREP Zimtschnecken, Eis, Heidelbeeren, Ahornsirup und gehackte Mandeln sind auf einem Metalltablett zu sehen.

Zutaten

  • 4 KAFFEREP Zimtschnecken, gebacken und gern ein paar Tage alt
  • 4 Kugeln Eis
  • 100 g Beeren
  • 2 EL Mandeln, gehackt
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Puderzucker

Schritt für Schritt

  1. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Zimtschnecken auf den Grill legen und so lange grillen, bis sie rundum goldbraun sind.
  2. Die Schnecken vom Grill nehmen und kurz abkühlen lassen. Jede Zimtschnecke halbieren und mit deinem Lieblingseis, Beeren und gehackten Mandeln füllen. 
  3. Etwas Ahornsirup darüber träufeln und zum Schluss mit Puderzucker bestäuben. 
IKEA Food Designer Daniel Yngvesson