HUVUDROLL Geflügelbällchen, gefroren, 1000 g
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Probiere unsere leckeren HUVUDROLL Geflügelbällchen – fein gewürzt, sodass der natürlich saftige Hähnchengeschmack erhalten bleibt. Durch die Wahl dieser Alternative zu rotem Fleisch senkst du deine Klimabilanz.

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Lieferung oder Servicekosten bei Click & CollectArtikelnummer904.864.55

Produktdetails

Geflügelbällchen können genau wie der Klassiker aus Fleisch mit Kartoffelbrei, Rahmsoße und Preiselbeermarmelade serviert werden. Auch neue Kombinationen sind lecker – mit Pasta, Gemüse oder asiatischen Gerichten.Geflügelbällchen sollen nach Geflügel schmecken. Daher würzen wir das Fleisch nur sehr vorsichtig mit Gewürzen, die den natürlich-saftigen Fleischgeschmack hervorheben. Ein Geschmack, der dem von Rind- und Schweinefleischbällchen nicht unähnlich ist.Helles Fleisch statt dunklem zu essen kann die Umwelt entlasten.Lässt sich in wenigen Minuten direkt aus der Kühltruhe zubereiten - im Backofen, im Mikrowellenherd oder auf dem Kochfeld.Einfach zu portionieren. Wärm soviel auf, wie gegessen wird und lass den Rest eingefroren.Warm so gut wie kalt - z. B. geteilt als Brotbelag.Tiefgefroren zubereiten.Backofen: den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Bällchen in einer feuerfesten Form in die Mitte des Ofens stellen. 20 Minuten erhitzen.Bratpfanne: Die Bällchen in etwas Öl bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten lang braten. Ab und zu umrühren.Mikrowellenherd (700W): In eine Schüssel ohne Deckel geben. Für jeweils 5 Bällchen 2 Minuten lang erhitzen. Nach der Hälfte der Zeit umrühren.Tiefgefroren bei -18°C oder kälter aufbewahren. Aufgetautes Produkt nicht mehr wieder einfrieren.
  • HUVUDROLLGeflügelbällchenArtikelnummer:904.864.55
    Breite: 30 cmHöhe: 2 cmLänge: 30 cmGewicht: 1.01 kgPaket(e): 1

Produktmaße

Nettogewicht: 
1000 g
HUVUDROLL Geflügelbällchen, gefroren, 1000 g

Ein Büfett der Köstlichkeiten

Das heutige Rezept für unser Fleischbällchen entstand schon 1985 in unserer Testküche. Seitdem ist es auf der ganzen Welt zu einem leckeren Klassiker und einem stolzen Beispiel für die traditionelle schwedische Küche geworden. Aber als wir Kunden auf drei Kontinenten fragten, was sie besonders gern essen, wurde uns klar, dass wir unsere Fleischbällchen-Familie um leckere Alternativen erweitern mussten.

„Nicht jeder isst gern Rind- oder Schweinefleisch. Also gingen wir in die Küche, um neue Rezepte zu entwickeln“, sagt David Johansson, Koch und Produktentwickler bei IKEA Food Services. Zuerst kam das Geflügelbällchen als Alternative für alle, die gern Fleisch essen, aber nicht unbedingt rotes. „Genau wie unser Fleischbällchen kann man es warm oder kalt genießen. Wir haben das Geflügelbällchen dezent gewürzt, damit es zu verschiedenen lokalen Geschmäcken und Küchentraditionen passt.“

Neue Geschmacksrichtungen in altbewährter Form

Auch Nachhaltigkeit spielte eine Rolle bei der Entscheidung, neue Optionen zu entwickeln. „Mit dem Gemüsebällchen wollten wir etwas anbieten, das genauso lecker ist wie unser Fleischbällchen, aber geringere Umweltauswirkungen hat“, erklärt David. Als Nächstes kam das Lachs- und Kabeljaubällchen. Es enthält Lachsstückchen, die zu klein sind, um Filets daraus zu machen. „Und weil es ja Verschwendung wäre, dieses sehr leckere Fleisch wegzuwerfen, dachten wir uns, warum nicht einfach schmackhafte Fischbällchen daraus machen?“, sagt David.

Das Fleischbällchen ohne Fleisch

Der neueste Familienzugang ist das Proteinbällchen. Es besteht aus Erbsenprotein, Kartoffeln, Äpfeln, Hafer und Zwiebeln. Es hat den gleichen großartigen Geschmack und ist genauso saftig wie ein Fleischbällchen und somit ideal für alle, die weniger Fleisch essen, aber nicht auf das Esserlebnis verzichten möchten. Da der ökologische Fußabdruck gerade mal 4% von dem des Fleischbällchens ausmacht, kann das Proteinbällchen wirklich etwas bewirken. „Seit 1985 ist viel passiert. Heute gibt es noch mehr leckere IKEA Klassiker für noch mehr der vielen Menschen, ganz egal, ob du Flexitarier, Veganer, Fleischliebhaber oder Allergiker bist oder aus kulturellen Gründen auf Fleisch verzichten willst.“

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Designprozess

Geflügelbällchen – toll im Geschmack und besser für die Umwelt

Kein klassisches Fleischbällchen, aber nicht vegetarisch und dennoch etwas Neues und Einzigartiges. Wenn du weniger rotes Fleisch essen und deinen ökologischen Fußabdruck reduzieren, aber dennoch nicht auf den Fleischgeschmack verzichten möchtest, sind die HUVUDROLL Geflügelbällchen eine gute Wahl. Wir haben sie dezent gewürzt, um den natürlichen, saftigen Geschmack von Hühnchen zu bewahren. Sie lassen sich leicht gefroren zubereiten und du kannst sie ganz klassisch mit Kartoffelbrei, Sahnesoße und Preiselbeerkonfitüre servieren – oder auch mit Nudeln, Gemüse oder zu asiatischen Gerichten.

HUVUDROLL
Geflügelbällchen, gefroren1000 g

Preis/kg € 7,99
7,99/ kg
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HUVUDROLL Geflügelbällchen, gefroren, 1000 g

HUVUDROLL

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