Sabrina und ihr Team stürzten sich zuerst in eine intensive Erkundungsphase und besuchten Lieferanten in der ganzen Welt. „Als Erstes schauten wir uns alternative Proteinquellen an. Dabei wurde uns schnell klar, dass Soja nicht infrage kam, da der Anbau oft negative Auswirkungen auf die Umwelt hat. Schließlich einigten wir uns auf Erbsenprotein.“
So bekommst du es:
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HUVUDROLL
204.835.92Die Proteinbällchen bestehen aus Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln, entsprechen aber in Geschmack und saftiger Struktur der fleischhaltigen Variante. Eine leckere Alternative, wenn du weniger Fleisch essen möchtest.
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Lieferung oder Servicekosten bei Click & Collect
Die Proteinbällchen haben den gleichen Geschmack und die leckere saftige Konsistenz wie die fleischhaltige Variante – doch sie bestehen aus Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Zwiebel und Apfel.
Enthält keine tierischen Zutaten – eine gute Wahl für alle, die sich vegetarisch oder rein pflanzlich ernähren.
Proteinbällchen schmecken perfekt mit den klassisch schwedischen Beilagen Kartoffelbrei, Sahnesoße, Erbsen und Preiselbeeren. Aber du kannst sie natürlich auch ganz anders und exotisch kombinieren!
Lässt sich ganz einfach in wenigen Minuten auftauen und zubereiten. Im Backofen, in der Mikrowelle, auf dem Herd oder in der Heißluftfritteuse.
Bewertungen
So lecker Anonymer RezensentWollte die Fleischlose Variante unbedingt probieren Kann mithalten und wie !! Einfach lecker und super sättigent
BESTE!!Anonymer RezensentAlso .. seien wir uns ehrlich.. warum noch Tiere essen .. wenn es wirklich fast 1:1 den Geschmack trifft.. rein pflanzlich.. somit gesünder und ohne TIERLEID! Bei mir sind die immer auf Vorrat im Tiefkühler. Mindestens 4 Packungen .. ich liebe die.. mit Püree Erbsen einer selbstgemachten veganen Rahmsauce, Röstzwiebeln und Preiselbeersauce.. also Ikea Style!! Die Kids lieben es auch! Preis Qualität Geschmack alles TOP! Danke dafür GLG Alex
Gar nicht übelAnonymer RezensentFand die Bällchen sehr lecker. Sie schmecken allerdings nicht wie die Fleischbällchen, aber durchaus nicht schlechter. Und sie schmecken gleich nochmal so gut mit dem Bewusstsein, dass kein Tier dafür gestorben ist. Eine sehr gelungene Alternative.
👍Anonymer RezensentSehr lecker
Fleischbällchen VeggiAnonymer RezensentMir persönlich schmecken es sehr gut 😊👍, aber jeder hat ein andern Geschmack!
Beste Fleischbällchen ohne FleischAnonymer RezensentNehme sie immer für unseren Kürbisauflauf statt Faschierten
Einfach vegan köstlich Anonymer RezensentDas sind die besten veganen vleischbällchen die ich kenne!!
Lecker! Anonymer RezensentHaben sie zu Hause in der Pfanne gemacht und waren begeistert
PlantballsAnonymer RezensentVery tasty and healthy. Easy to prepare! No long cooking time needed.
Super lecker!Anonymer RezensentDiese Bällchen sind wirklich eine tolle und geschmackvolle Alternative zu Fleisch!
SuperAnonymer RezensentTop
Wie immer köstlich!!!!Anonymer RezensentQualität und Geschmack seit JAHRZEHNTEN!!!
👍🏼👍🏼Anonymer RezensentSchmecken gut!
SchlechtAnonymer RezensentSchrecklicher, künstlicher Geschmack. Habe sie einmal probiert und nie wieder. Leider bieten sie keine Grönsaksbullar mehr an. Die waren viel, viel leckerer.
LeckerAnonymer RezensentImmer wieder ein gern gegessenes Highlight auf Kinderpartys.
Sehr leckere vegane AlternativeAnonymer RezensentSchmeckt mir sehr gut!
Ein Beutel reicht für ca. 3 Portionen (nach meiner Erfahrung) wenn man eine Beilage (z.B. Kartoffelpüree) dazu isst.
Ich habe als Kind gerne die Ikea Fleischbällchen gegessen und freue mich nun als Erwachsener sehr darüber, dass es nun auch eine vegane Option gibt, die sogar ohne Gluten (oder zumindest ohne Weizen) ist, soweit ich mich nicht irre.
Geschmack, Konsistenz und Optik wirklich super , sie sind für meinen Geschmack etwas fettig, aber das stört nicht besonders.
Am liebsten bereite ich sie im Ofen zu (gefroren bei 180C für ca. 25-30 min Umluft), das ist am unkompliziertesten. :)
Lecker!!!Anonymer RezensentSchmeckt sehr lecker, ich mag sie sogar lieber als die mit Fleisch, auch mein Sohn liebt sie!
Gute Konsistenz und guter Geschmack!!!
Ein Klassiker mal anders !Anonymer RezensentSchmeckt großartig - zu empfehlen - try it !!!
Schmecken wirklich gutAnonymer RezensentBin kein echter Veganer, liebe aber diese Plant based Bällchen sehr. Meine ganze Familie mach die Bällchen und die sind schnell gemacht, schmecken auch nur aus dem Backofen und wer sie ein wenig knusprig möchte, der bratet sie noch an. Ich kann sie nur empfehlen.
Klaut sogar die KatzeAnonymer RezensentSogar unsere Katzen glauben es ist Fleisch
Kundenbewertungen
4.7Bewertung
3411Bewertungen
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Hintergrund
Proteinbällchen für Fleischliebhaber (und alle anderen)
Seitdem die beliebten IKEA Fleischbällchen 1985 eingeführt wurden, bekommen sie nun zum ersten Mal ernsthafte Konkurrenz. Die neuen Proteinbällchen bestehen aus Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln, entsprechen aber in Aussehen, Geschmack und saftiger Struktur der fleischhaltigen Variante.
Die Aufgabe, die sich der Produktentwicklerin Sabrina Anannia-Stepanian stellte, war klar, aber auch eine echte Herausforderung. Sie sollte einen Klassiker der Zukunft entwickeln: Bällchen auf Pflanzenbasis, die aber in Geschmack und Struktur den Fleischbällchen entsprechen. Außerdem sollte der erste Prototyp bereits nach sechs Monaten fertig sein.
Auf Erbsenproteinbasis
Der ideale Fleischgeschmack und die gleiche Struktur
Es gibt bereits eine wissenschaftliche Methode, Protein aus Gemüse zu gewinnen. Daher beendeten Sabrina und ihre Mitarbeiter ihre Erkundungsphase und taten sich mit Experten auf diesem Gebiet zusammen. Als Nächstes folgte eine mehr praxisorientierte Weiterentwicklung. „Zuerst versuchten wir, die richtige Struktur hinzubekommen, dann den passenden Geschmack. Es gab verschiedene Entwicklungsrunden und Verkostungen, bis wir zufrieden waren“, erzählt Sabrina.
Funktion
Leckere Proteinbällchen, skandinavisch angehaucht. Probier mal!
Können Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Zwiebel und Apfel wie Fleisch schmecken und aussehen? Aber ja! Die HUVUDROLL Proteinbällchen basieren auf diesen fünf traditionellen skandinavischen Zutaten, gewürzt mit natürlichen Aromen, dazu Pilze, Tomaten, Zitrone, schwarzer Pfeffer usw. Trotzdem entsprechen sie in Aussehen, Geschmack und köstlich-saftiger Struktur der Fleischvariante. Die Proteinbällchen lassen sich wie die klassischen Fleischbällchen servieren, passen aber auch zu Curry oder als Beilage zu Kimchi oder Getreide. Lass es dir schmecken!