HEMLAGAD Crêpepfanne, Antihaftbeschichtung schwarz, 25 cm
So bekommst du es:
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- Mit allen Kochfeldarten kompatibel
Mit dieser Aluminiumpfanne gelingen Crêpes und Pfannkuchen im Handumdrehen. Das Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig.
Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.
Die robuste keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Essen nicht so schnell anbrennt oder in der Pfanne haftet.
Flache Kante und abgerundete Innenseite; so lassen sich Pfannkuchen und Crêpes leichter wenden.
Aluminium; sorgt für schnelle, effektive Verteilung und einfache Regulierung der Hitze, sodass nichts anbrennt.
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Was ist keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung?
Die Sol-Gel-Antihaftbeschichtung wird oft als Keramikbeschichtung bezeichnet und ist ein immer häufiger verwendeter Ersatz für andere Antihaftbeschichtungen in Pfannen. Sie besteht hauptsächlich aus Kieselsäure und wird hergestellt, indem eine gelartige Lösung auf das Produkt aufgetragen und in einem Ofen getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine harte, glänzende Oberfläche mit Antihaftwirkung. Sol-Gel-Beschichtung kann in verschiedenen Farben hergestellt werden, hält großer Hitze stand, macht Bratpfannen benutzerfreundlich und pflegeleicht und ermöglicht das Kochen mit wenig oder ganz ohne Fett.