HEMLAGAD Bratpfanne, Antihaftbeschichtung schwarz, 28 cm
So bekommst du es:
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- Mit allen Kochfeldarten kompatibel
Ob Fleischsoße, Pfannkuchen oder frischer Spargel, in dieser Bratpfanne kannst du auf allen Herdarten die verschiedensten Speisen zubereiten. Und dank der Antihaftbeschichtung lässt sie sich danach ganz einfach abwaschen.
Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.
Die robuste keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Essen nicht so schnell anbrennt oder in der Pfanne haftet.
Aluminium; sorgt für schnelle, effektive Verteilung und einfache Regulierung der Hitze, sodass nichts anbrennt.
Durch das geringe Gewicht lässt sich das Kochgerät leicht handhaben, auch wenn es mit Essen gefüllt ist.
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Material
Was ist keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung?
Die Sol-Gel-Antihaftbeschichtung wird oft als Keramikbeschichtung bezeichnet und ist ein immer häufiger verwendeter Ersatz für andere Antihaftbeschichtungen in Pfannen. Sie besteht hauptsächlich aus Kieselsäure und wird hergestellt, indem eine gelartige Lösung auf das Produkt aufgetragen und in einem Ofen getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine harte, glänzende Oberfläche mit Antihaftwirkung. Sol-Gel-Beschichtung kann in verschiedenen Farben hergestellt werden, hält großer Hitze stand, macht Bratpfannen benutzerfreundlich und pflegeleicht und ermöglicht das Kochen mit wenig oder ganz ohne Fett.