Zimt French Toast mit Eiscreme
Unerwartete Gäste? Kein Problem! Erinnere dich einfach an diesen klassischen Last-Minute-Trick – ein super einfaches Rezept, das aus abgestandenen, übrig gebliebenen Zimtschnecken im Handumdrehen ein schickes Dessert zaubert.
Zimt French Toast mit Eiscreme
Zutaten für 4 Personen:
- 4 KAFFEREP Zimtschnecken, gebacken und vorzugsweise ein paar tage alt
- 2 Eier
- 1 1/2 dl Weizenmehl
- 1 1/2 dl Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Butter zum Braten
Toppings:
- Gehackte Mandeln
- Frische Beeren oder Marmelade
- Eiscreme
- Puderzucker
So wird's gemacht:
- Schneide die Zimtschnecken in der Mitte durch und dann in Scheiben.
- Mische Zimt und Zucker auf einem Teller.
- Lege die Zimtschneckenscheiben in den Teig und lasse sie 5 Minuten einweichen.
- Brate die Zimtschneckenscheiben in Butter bei mittlerer Hitze, bis sie auf beiden Seiten eine schöne goldene Farbe haben.
- Wälze die gebratenen Zimtschnecken in der Zimt-Zucker Mischung.
Servieren: Serviere die Zimtschnecken-French-Toast auf einem großen, Teller mit Kugeln Eiscreme, frischen Beeren und gehackten Mandeln. Bestäube das Dessert anschließend mit Puderzucker. Guten Appetit!
