Vaflji z »grubbröro« – švedskim namazom s sledom

Za 4 osebe | Čas priprave: 20 min

Sestavine

• 1 paket VÅFFLOR vafljev (12 kosov)
• 250 g SILL MATJES filejev sleda v matje omaki
• 3 jajca
• 1/2 drobno nasekljane rdeče čebule
• 1 majhen šopek peteršilja
• 1 majhen šopek drobnjaka
• 1 majhen šopek kopra
• 100 ml kisle smetane
• 1–2 žlički soli
• Koper in rdeča čebula za dekoracijo

Postopek po korakih

1. Jajca 8 minut kuhaj v vreli vodi in jih drobno nasekljaj.
2. Fileje sleda nareži na majhne kocke.
3. Drobno nasekljaj vsa zelišča.
4. Zmešaj vse sestavine in jih začini s soljo.
5. Vaflje pogrej v pečici.
6. Nato jih premaži z gubbröro ter okrasi s koprom in drobno nasekljano rdečo čebulo.

Seznam sestavin