PÅTÅR Filter kava, temno pražena, ekološko/UTZ-certificirano/100% Arabika.
Kako do izdelka?
Močna kava srednje polnega okusa s priokusom temne čokolade, ki traja.
Podrobnosti o izdelku
Organska pridelava hrane skuša uveljaviti poljedelstvo, ki je prijaznejše tako do ljudi kot do planeta.
UTZ-certificirana kava; zagotavlja trajnostne pridelovalne standarde in dobre pogoje za delavce.
Izvor kavnih zrn lahko preveriš na spletni strani www.utz.org/IKEA.
Mere
- Neto teža: 500 g
Ocene
Ocene kupcev
TrajnostLjudje in planet
Trajnostno življenje doma
Ekološko kmetovanje
Hrano želimo nabavljati iz bolj trajnostnih virov ter poskrbeti, da bo dostopna po zmernih cenah. Eden od načinov za dosego tega cilja je ekološka pridelava hrane, ki poteka z minimalno uporabo kemikalij. Definicija ekološkega se med državami razlikuje, vendar je namen vsepovsod enak – dobre okoljske prakse, kot so ohranjanje zdrave prsti, biodiverzitete ter zdravja ljudi in živali. V trgovini IKEA lahko najdeš več ekoloških izdelkov z EU-certifikatom.
Energija in viri
Preveri izvor svoje kave ali čokolade
Sledljivost je eden od temeljev programa UTZ. To, da poznamo izvor dobrin, nam zagotavlja, da so bili pridelki vzgojeni ob upoštevanju določenih standardov in da kupci prispevajo k boljši pridelavi. Za informacije o izvoru izdelkov in plantažah, kjer pridelujejo kavo in kakav za skodelico kave ali tablico čokolade podjetja IKEA, obišči spletno stran www.utz.org/IKEA.
Ljudje in skupnosti
Boljše kmetovanje, boljša prihodnost
UTZ-certifikat pomeni trajnostno kmetovanje in boljše priložnosti za kmete, njihove družine in naš planet. Program UTZ omogoča pridelovalcem, da se naučijo boljših načinov kmetovanja, izboljšajo delovne pogoje in bolje poskrbijo za svoje otroke in okolje. S pomočjo programa UTZ lahko kmetje pridelajo boljše pridelke, imajo več dohodka in ustvarjajo boljše priložnosti, obenem pa skrbijo za okolje in ščitijo naravne vire. Tako danes kot v bodoče.
Švedi, pravi ljubitelji kave, prinašajo nova ekološka zrna
Najverjetneje spadaš med tiste, ki kavo pijejo vsak dan. Če si iz Švedske, pa skoraj zagotovo. Švedi namreč spadajo med največje ljubitelje kave na svetu. Zato ne preseneča, da se švedsko podjetje, kot je IKEA, zavzema za ponudbo dobre kave. Toda pri dobri kavi ne gre samo za okus. Gre tudi za kakovost in trajnost. Trik je v tem, da zajamemo vse to. Menimo, da nam je z našo PÅTÅR kavo to uspelo.
Vsa kavna zrna podjetja IKEA imajo certifikat UTZ. »Že vrsto let uporabljamo kavo s certifikatom UTZ, saj je to skladno s kodeksom ravnanja podjetja IKEA, imenovanim IWAY,« pravi Henrik Ringdahl, razvojnik podjetja IKEA, ki je sodeloval pri ustvarjanju nove ponudbe PÅTÅR kave. »To je dobro tako za kavo kot tudi za pridelovalce in delavce,« pojasni Henrik. UTZ v sodelovanju s pridelovalci izboljšuje način gojenja kave. Tako znižajo stroške in povečajo pridelek in donose. Delavci dobijo pravično plačilo, pridelovalci pa povečajo prihodke.
Kava, ki je boljša tako za pridelovalce kot za kupce
Toda certifikat UTZ je bil zgolj začetek. »V skladu z UTZ smo se odločili tudi za ekološko pridelavo brez uporabe umetnih gnojil in pesticidov,« poudarja Jacqueline Macalister, ki je v oddelku IKEA Food zadolžena za zdravje in trajnostni razvoj. »To pomeni bolj zdravo prst in manjši vpliv na podnebje. Poleg tega pridelovalci za ekološko pridelano hrano prejmejo večje plačilo. Tako si izboljšajo življenjske razmere in obenem skrbijo za okolje.«
Kakovostna zrna za kakovosten okus
V kavi podjetja IKEA so uporabljena samo 100-odstotna kavna zrna Arabice, vrste, ki velja za vrhunsko kakovost. Če temu dodamo še skupno izboljšanje kakovosti vsakega zrna, je vsaka skodelica še okusnejša. PÅTÅR v švedščini pomeni druga skodelica kave. Nekaj, kar si v družbi prijateljev zagotovo z veseljem privoščiš.
Kakovost/trpežnost
Kako do dobre skodelice kave?
Naša PÅTÅR kava ni le UTZ-certificirana, ampak je tudi ekološko pridelana – tako kot vsa kava, ki jo strežemo v restavracijah in bistrojih IKEA. Kavna zrna (100 % arabica) pridobivamo na številnih manjših nasadih v Mehiki, Peruju in Hondurasu, jih zmeljemo in pražimo, dokler ne dobimo najboljše kave, ki je bila kdajkoli na voljo v trgovinah IKEA. Zato izkoristi trenutek ob PÅTÅR kavi – drugi skodelici kave – saj veš, da gre za resnično dobro kavo.