Våfflor med lax och färskost
Vem som helst kan göra den här enkla men sofistikerade kombinationen av våfflor, rökt lax och färskost - en perfekt afternoon tea-godis eller salt tilltugg till festen.


Portioner: 4 | Tid: 20 minuter
Ingredienser
Våfflor med lax och färskost
1 förpackning (12 st) VÅFFLOR
1 pkt SJÖRAPPORT kallrökt lax
200 g färskost
12 små sallatsblad
1 knippe dill
Salt
Peppar, nymald
Gör så här:
- Värm ugnen enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hacka under tiden dillen grovt.
- Lägg våfflorna på en bakplåtspappersklädd plåt och värm dem gyllene.
- Bred ut cirka en tesked färskost på varje våffla.
- Lägg ett salladsblad på varje våffla, följt av några skivor lax. Garnera med dill och smaka av med peppar.
- Tips! De här våfflorna är perfekta när du har gäster, men också för ett mellanmål på tu man hand - värm ett par våfflor i brödrosten och lägg i det du hittar i kylen.