Vegetarijanske kobasice s tri priloga
Ne znaš šta da radiš s viškom REFRÄNG vegetarijanskih kobasica i krompir-pirea od sinoć? Napravi ukusni obrok uz nekoliko jednostavnih dodataka koje možda već imaš u frižideru ili ostavi. Prepusti se čarima ukusa uz priloge inspirisane Mediteranom, Azijom i Švedskom.
Broj porcija: 3–6 | Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci
- 6 REFRÄNG vegetarijanskih kobasica
- 6 peciva za hot-dog
Prilog od avokada
- 1/2 avokada
- 2 kašike semenki nara
- 1 kašika sitno iseckanog crnog luka
- Sitno iseckan korijander
- Komadići morske soli
- Čili pahuljice
Klasični švedski prilog
- 1 dl ALLEMANSRÄTTEN krompir-pirea
- KETCHUP kečap
- SENAP MILD blagi senf
- ROSTAD LÖK prženi luk
- Sitno iseckan vlašac
Ljuti prilog
- 2 kašike krastavca, iseckanog na tanke kolutove
- 1 kašičica sitno iseckanog crvenog čilija
- 1 kašika pirinčanog sirćeta
- 1/2 kašike šećera
- 6 šargarepa, iseckanih na tanke kolutove
- 1 ml soli
- Ljuti umak
- Sitno iseckan korijander
- Seme crnog susama Na biljnoj osnovi
Korak po korak
- Izaberi i pripremi željene priloge. Svaki prilog je predviđen za dve kobasice.
- 2. Skuvaj kobasice u skladu s uputstvom na ambalaži. Stavi kobasice u pecivo i posluži ih s prilogom:
Prilog od avokada
- Oljušti i iseci avokado na tanke kriške.
- Stavi kobasicu u pecivo i dodaj odozgo avokado, luk i semenke nara. Pospi vegetarijansku kobasicu morskom solju, čilijem i korijanderom.
Ljuti prilog
- Iscedi što je moguće više tečnosti iz kolutova krastavca. Pomešaj ih s čilijem, pirinčanim sirćetom, šećerom i solju. Ostavi da odstoji pre posluživanja.
- Stavi kobasicu u pecivo i dodaj odozgo ljuti umak, salatu od krastavca, komadiće šargarepe, korijander i susam.
Klasični švedski prilog
- Stavi kobasicu u pecivo i dodaj odozgo senf, kečap, krompir-pire, pečeni luk i sitno iseckani vlašac.
