Pica od pljosnatog hleba i tikve

Da li si za brzu, ukusnu jesenju večeru? Isprobaj ovaj recept za slatko-slanu picu od tikve, savršenu za udobno veče kod kuće uz film.

Porcije: 4 | Vreme pripreme: 30 minuta

Sastojci:

4 GRÄDDAT pljosnata hleba

2 x 60 g MUNSBIT pečenih i blago posoljenih badema

700 g tikve ili muskatne tikve

4 čena belog luka, sitno iseckanog

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike sveže majčine dušice, iseckane

2 ml soli

1 ml crnog bibera, sveže samlevenog

4 kašike pavlake

3 dl parmezana, rendanog

30 g listova spanaća

Zagrej pećnicu na 225 °C.
Oljušti ili odseci koru bundeve, a zatim je raspolovi po dužini i kašikom izvadi semenke. Iseci tikvu na tanke komade, po mogućnosti pomoću ručnog secka.
Kriškama tikve dodaj maslinovo ulje, majčinu dušicu, beli luk, so i biber.
Stavi pljosnate hlebove na pleh obložen papirom za pečenje. Preko njih razmaži pavlaku. Odozgo narendaj parmezan i dodaj kriške tikve. Peci u pećnici otprilike 15 minuta, dok se pice ne zapeku.
Picama dodaj grubo iseckane bademe i listove spanaća. Uživaj!

Savet!
Ako voliš ljuto, dodaj čili pahuljice u smesu s tikvom, maslinovim uljem i začinima.