Palačinke iz pećnice s jabukama i bademima
Dosadile su ti tradicionalne palačinke? Probaj ove jednostavne palačinke koje se spremaju u pećnici! U zavisnosti od toga s čim ih poslužiš, savršena su užina, desert ili obrok u svako doba dana.
Porcije: 2–4 | Vreme pripreme: 35 minuta
Sastojci
Palačinke iz pećnice s jabukama i bademima
60 g MUNSBIT prženih i blago zasoljenih badema
2 dl pšeničnog brašna, 1 mala jabuka
4 dl mleka
2 jajeta
2 ml soli
1 kašičica maslaca za posudu
Korak po korak:
- Zagrej pećnicu na 225 °C. U međuvremenu namasti posudu za pećnicu dimenzija otprilike 26x20 cm.
- Umuti brašno i 2 dl mleka dok ne dobiješ glatku smesu. Dodaj jaja, so i ostatak mleka. Izlij smesu u posudu.
- Tanko iseci jabuku i stavi je u posudu.
- Peci u pećnici oko 25 minuta.
- U međuvremenu iseckaj bademe.
- Palačinka je gotova kad poprimi zlatnosmeđu boju. Pospi je iseckanim bademima.
- Posluživanje: Za slastan desert palačinku posluži s džemom i šlagom. Ako želiš da je jedeš kao glavno jelo, posluži je s džemom od brusnice i hrskavom slaninom.
