Sabrina i njen tim udubili su se u fazu intenzivnog istraživanja, posećujući dobavljače širom sveta. „Prvi korak bio je da se potraži alternativni izvor proteina. Brzo smo odlučili da se ne opredelimo za sojin, pošto podrazumeva niz negativnih posledica za životnu sredinu pri uzgoju. Najzad, odabrali smo protein graška."
Kako do proizvoda
Dostupne usluge
Sakupi 1 poene uz
HUVUDROLL
204.835.92Biljna ćufta se pravi od proteina graška, ovsa, luka i jabuke i ima ukus i sočnost ćufte. Ukusan izbor kada želiš da jedeš manje mesa – ali voliš ćufte.
Biljna ćufta ima ukus, teksturu i sočnost klasične, a sačinjena je od proteina graška, ovsa, krompira, luka i jabuke.
Ne sadrži sastojke životinjskog porekla, što je odlično za vegetarijance i vegane.
Biljne ćufte savršeno idu uz uobičajene priloge za ćufte, poput krompir-pirea, sosa od pavlake, graška i džema od brusnice (ali ih, naravno, možeš probati i uz nešto sasvim različito i novo.)
Lako se pripremaju za nekoliko minuta iako su zamrznute. U rerni, u mikrotalasnoj, na šporetu ili u fritezi na vruć vazduh.
Recenzije kupaca
4.7Prosečna ocena
3402Recenzije
4.7Prosečna ocena
3402Recenzije
Slični proizvodi
Istraži još opcija
Preporučujemo ti
Priča
Biljna ćufta za ljubitelje mesa (kao i za sve ostale)
Prvi put nakon lansiranja 1985. godine, IKEA ćufte od mesa imaju ozbiljnu konkurenciju. Nova, biljna ćufta sačinjena je od proteina graška, ovsa, jabuka i luka, ali ima izgled i ukus klasične ćufte.
Kada je zaposlena na razvoju proizvoda Sabrina Anania-Stepanian najpre dobila zadatak, bio je to vrlo direktan i izrazito izazovan posao. Trebalo je da razvije budući klasik: biljnu ćuftu koja ima izgled i ukus klasične. Prvi prototip morao je biti spreman za šest meseci.
Zasnovana na proteinu graška
Savršen ukus i tekstura mesa
Postoji čitava nauka koja se bavi dobijanjem proteina iz povrća. Stoga su Sabrina i njene kolege završili istraživanje, a potom se udružili sa stručnjacima iz te oblasti. Potom se više njih udubilo u razvoj. „Najpre smo nastojali da postignemo pravu teksturu, a tek potom ukus. Imali smo nekoliko sastanaka na kojima smo razvijali i isprobavali recept, sve dok nismo bili zadovoljni", kaže Sabrina.
Rešenje za funkciju
Probaj izrazito ukusnu biljnu ćuftu, inspirisanu Skandinavijom
Mogu li protein graška, ovas, krompir i jabuka imati ukus kao meso? Da! HUVUDROLL biljna ćufta zasniva se na ovih pet tradicionalnih skandinavskih sastojaka, uz začine, pečurke, paradajz, limun, crni biber i slično. Svejedno, ima izgled i sočni ukus tradicionalne ćufte. Biljne ćufte idu savršeno uz klasične, a lepe su i u kariju ili uz kimiči ili žitarice. Izvoli, posluži se!