Roštilji

Kako da očistim roštilj?

Sa svim uljima, mastima i ostacima sagorele hrane, pravilno čišćenje roštilja ti može zadati muke. Čišćenje je važno jer će poboljšati životni vek tvog roštilja i doprineti svežem i zdravom kuvanju. 

Radi pravilnog čišćenja roštilja potrebno je koristiti različite metode za čišćenje unutrašnjosti i spoljašnjosti. Saznaj više o različitim metodama u nastavku teksta. 

Kako očistiti spoljašnji deo roštilja? 

KLASEN serija roštilja, koja obuhvata modele koji koriste plin i one koji koriste ugalj, ima spoljašnjost izrađenu od nerđajućeg čelika. Za čišćenje nerđajućeg čelika potrebno je da sunđer potopiš u mešavinu tople vode i sredstva za čišćenje metala, pa potom obrišeš celu spoljašnju površinu i taj proces ponavljaš sve dok ne ukloniš fleke i mrlje. Nakon čišćenja ispoliraj spoljašnje površine suvom krpom. 

Kako očistiti unutrašnjost roštilja? 

U unutrašnjosti roštilja postoje tri dela na koja je potrebno obratiti pažnju. Prvi deo je rešetka roštilja. Drugi deo je dno roštilja. Treći deo je posuda za pepeo ili mast u zavisnosti od toga da li imaš roštilj na ćumur ili plin. 

Rešetku roštilja je potrebno očistiti četkom za roštilj dok je još uvek topla. Toplota olakšava uklanjanje prljavštine, masti i ulja. Ako se rešetka za roštilj ohladila, prvo je potopi je u vrelu vodu koja će rastvoriti prljavštinu, pa potom nastavi sa uobičajenom rutinom čišćenja. 

Da bi čišćenje rešetke uvek bilo lako i jednostavno, obavezno podmaži rešetku uljem pre nego što staviš bilo koju namirnicu na roštilj. Ne samo što ćeš brže i lakše očistiti rešetku roštilja nakon korišćenja, već će tvoja hrana imati tipične tragove roštiljskih rešetki koje svi vole. 

Za čišćenje dna roštilja dovoljno je da umočiš sunđer u toplu vodu sa sapunicom i temeljno ga istrljaš. 

Na kraju, ne zaboravi na posudu za pepeo ili mast. Nju je samo potrebno izvaditi i isprazniti  nakon svakog roštiljanja. 

Trikovi za čišćenje roštilja 

Ako želiš da isprobaš nekonvencionalne načine čišćenja, predlažemo ti naša dva omiljena trika za čišćenje roštilja. 

Prvi trik je korišćenje luka. Iseci jedan luk na pola i istrljaj rešetku roštilja dok je još topla. Luk će rastvoriti prljavštinu i biće ti lakše da je ukloniš. Imaj na umu da ova metoda vremenom može ostaviti blag ukus luka na rešetki, što se može odraziti i na tvoju hranu. 

Zatim imamo trik s novinama i pivom. Samo sipaj malo piva preko rešetke i istrljaj je novinama. Nastavi da trljaš sve dok tvoja rešetka ne bude čista. Nakon toga, dovoljno je da ispereš mlakom vodom i tvoj roštilj je spreman za upotrebu. 

Šta ako je roštilj zarđao i kako to mogu da sprečim?

Ako je tvoj roštilj zarđao, najlakše ćeš ga očistiti pomoću čelične četke. Izvadi rešetku i istrljaj obe strane čeličnom četkom dok ne ukloniš svu rđu. 

Drugi metod podrazumeva upotrebu komercijalnog sredstva za uklanjanje rđe. Prati uputstva na proizvodu. Ne zaboravi da komercijalna sredstva za uklanjanje rđe sadrže toksične supstance i da je potrebno temeljno očistiti roštilj nakon upotrebe nekog od tih sredstava. 

Kako sprečiti pojavu rđe na roštilju? 

Rđa se javlja kao posledica oksidacije materijala od kojih je roštilj izrađen. Ovo se dešava kada su ti materijali izloženi vlazi. Zbog toga je važno uvek očistiti i osušiti roštilj nakon korišćenja i zaštititi ga od nepovoljnih vremenskih prilika kada ga ne koristiš. 

Najbolji način da svoj roštilj zaštitiš od rđe je da ga odložiš u zatvorenom prostoru. Ako želiš da tvoj roštilj uvek bude napolju, dobra alternativa je da koristiš navlaku za roštilj. 

Koji roštilj je najbolji izbor? 

Pri izboru roštilja potrebno je razmotriti nekoliko različitih faktora, poput cene, veličine i mobilnosti roštilja, odnosno da li ti je potreban roštilj za terasu ili dvorište. Ali jedna od najvažnijih odluka je da li izabrati roštilj na ćumur ili roštilj na plin. 

Razlozi u korist roštilja na ugalj 

Roštilj na ćumur, odnosno ugalj, bez sumnje je tradicionalni tip roštilja i ujedno jedan od najčešće korišćenih. Roštilj na ugalj odgovaraće ti ako želiš da odvojiš malo više vremena za pečenje i uživaš u tom procesu. To je zato što je ovom tipu roštilja potrebno malo duže vremena da dostigne pravu temperaturu u poređenju s roštiljem na plin. Međutim, za neke se čekanje isplati, jer ovaj roštilj pruža onaj pravi ukus roštilja. 

Zašto je roštilj na plin dobar izbor za tebe? 

Roštilj na plin je brz, moderan i jednostavan način za roštiljanje. Zagrejaće se daleko brže od tradicionalnog roštilja na ćumur te je jednostavnije postići odgovarajuću temperaturu. Roštilj na plin je odličan izbor za svakodnevno roštiljanje i one koji žele da u bilo kom trenutku isprže jednu pljeskavicu. 

Prenosivi roštilji 

U robnoj kući IKEA, kao i u našoj onlajn prodavnici, možeš pronaći i roštilje na ćumur, ali i na plin. Tu su KLASEN roštilj na ugalj i KLASEN roštilj na plin, i oba su izrađena od nerđajućeg čelika. KLASEN roštilji imaju ugrađen termometar na poklopcu što ti olakšava da pratiš temperaturu bez potrebe za podizanjem poklopca.