Trufe de ciocolată cu aromă de cafea
Răsfață-te cu un desert luxos. Crocante și infuzate cu cafea, aceste trufe de ciocolată cu gust catifelat creează momente de răsfăț și fericire.
Porții: 15 | Timp de preparare: 20 minute + 2 ore
Ingrediente:
2 x 100 g tablete de ciocolată neagră BELÖNING crocantă cu cafea
2 linguri de cafea PÅTÅR preparată, concentrată și răcită
1 dl cremă pentru frișcă
un vârf de cuțit de fulgi de sare
2 linguri de cacao
Pas cu pas:
- Se încălzește crema pentru frișcă la foc mic. Se taie mărunt ciocolata neagră BELÖNING și se adaugă peste frișcă.
- Se adaugă și cafeaua rece și fulgii de sare. Se amestecă bine până când se topește ciocolata neagră BELÖNING.
- Se toarnă amestecul într-un bol și se lasă la frigider timp de aproximativ o oră, până se solidifică.
- Se modelează amestecul de ciocolată în bile, care apoi se tăvălesc prin cacao.
Sfat!
Pentru puțină variație, tăvălește trufele de ciocolată prin alune tocate în loc de cacao.
