Clătite la cuptor cu mere și migdale
Vrei să adaugi ceva special clătitelor tradiționale? Încearcă această rețetă ușoară de clătite la cuptor! În funcție de ingredientele alături de care vrei să le servești, pot fi o gustare, un desert sau chiar un fel de mâncare, pentru orice moment al zilei.
Porții: 2-4 | Durată: 35 de minute
Ingrediente
Clătite la cuptor cu mere și migdale
60 g de migdale coapte și ușor sărate MUNSBIT
2 dl făină de grâu un măr mic
4 dl lapte
2 ouă
2 ml sare
1 linguriță de unt pentru a unge vasul de copt
Pas cu pas:
- Se preîncălzește cuptorul la 225 °C. Între timp, se unge un vas pentru cuptor de aproximativ 26 x 20 cm.
- Se amestecă făina și jumătate din cantitatea de lapte până când se obține un aluat moale. Se adaugă ouăle, sarea și restul de lapte. Se toarnă amestecul în vas.
- Se taie mărul în felii subțiri, care se așază în vas.
- Se dă preparatul la cuptor timp de aproximativ 25 de minute.
- Între timp se mărunțesc migdalele.
- Clătita este gata atunci când se rumenește și devine aurie. Se presară deasupra migdalele mărunțite.
- Servire: pentru un desert savuros, se poate servi clătita alături de gem și frișcă. Dacă vrei să o servești ca fel principal, o poți combina cu gem de merișoare și bacon crocant.
