Cheesecake cu biscuiți de ovăz și gem de zmeură
Bucură-te de vară cu un desert cremos și delicios, completat perfect de fructe de pădure proaspete! Acest desert de vară este ușor de preparat și se poate porționa și servi în pahare individuale.
Porții: 4 | Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
Cheesecake cu biscuiți din ovăz și gem de zmeură
8 linguri de gem de zmeură și afine SYLT HALLON & BLÅBÄR
8 biscuiți de ovăz KAFFEREP
2 dl smântână 200 g cremă de brânză
2 1/2 linguri de zahăr pudră
2 lingurițe de zahăr vanilat
zeama de la o jumătate de lămâie
1 dl fructe de pădure de vară
Pas cu pas:
- Se bat împreună smântâna, crema de brânză, zahărul pudră, zahărul vanilat și zeama de lămâie până se formează o cremă pufoasă. Se mai poate adăuga puțină zeamă de lămâie sau apă, dacă amestecul este prea gros.
- Se fărâmițează biscuiții de ovăz.
- Se așază gemul, biscuiții și amestecul de cremă de brânză în straturi, în pahare estetice.
- Se ornează cu fructe de pădure de vară, iar deasupra se presară zahăr pudră.
