Pași pentru o alimentație sustenabilă

Contează mult ce mâncăm. Alegerea alimentelor pe bază de plante și a produselor certificate provenite din surse responsabile poate contribui la o alimentație mai sustenabilă.

Avem multe opțiuni pe bază de plante și ne angajăm să le oferim întotdeauna la același preț sau chiar la prețuri mai mici decât alternativele pe bază de carne. Ai încercat delicioasele noastre chifteluțe vegetale sau irezistibilele nuggets vegetale în restaurantul nostru? Le poți cumpăra de la Magazinul cu Delicatese Suedeze IKEA și savura acasă în următoarea „zi de luni fără carne”.

Prim-plan cu o chifteluță vegetală HUVUDROLL; pe fundalul încețoșat se observă o farfurie.

Pe bază de plante și gustoase.

Ne plac mult chifteluțele. Dar ne place și să încercăm lucruri noi. E benefic să reducem consumul de carne și să optăm pentru alimente pe bază de plante. Iată de ce ne plac și chifteluțele vegetale. Află mai multe

Află mai multe despre dietele bogate în plante | ProjectDrawdown

Videoclip ce prezintă un cub cu diferite imagini și textul „Știai că e benefic pentru tine și planetă să reduci consumul de carne și să optezi pentru alimente pe bază de plante?” „Iată de ce ne plac gustoasele chifteluțe vegetale.” „Acționează. Generează o schimbare majoră.”

O pungă de chifteluțe vegetale HUVUDROLL congelate într-o bucătărie

Află mai multe despre dietele bogate în plante | ProjectDrawdown

Sfaturi pentru a face alegeri alimentare mai bune

Prim plan cu o persoană care înmoaie un nugget crocant și auriu într-un bol cu sos roșu. Pe farfurie sunt mai mulți nuggets, castraveți și morcovi proaspeți și o lingură de sos verde, toate așezate pe hârtie de copt albă. Persoana din imagine poartă o bluză într-o nuanță de albastru deschis.

Combină alimentele

Adoptarea unei diete pe bază de plante este unul dintre cele mai semnificative demersuri pe care le poate face o persoană care dorește să-și reducă amprenta de carbon. Ce-ar fi să aduci puțină varietate la următoarea cină? Legumele, fasolea, zarzavaturile și cerealele sunt toate alimente vegetale și contribuie la o alimentație sănătoasă și echilibrată.

O familie ia masa împreună într-o sufragerie luminoasă și modernă. O femeie îmbrăcată cu un pulover violet și o fată cu cordeluță poartă o conversație, în timp ce un bărbat mai în vârstă stoarce o lămâie pe mâncarea din farfuria sa. Pe masă sunt așezate mai multe farfurii cu mâncare, iar pe podea se vede o sacoșă galbenă IKEA.

Începe cu pași mici

Pașii mici pot reprezenta cea mai eficientă modalitate de a-ți schimba obiceiurile pe termen lung. O schimbare mică, dar cu un impact major ar putea fi să ocupi mai puțin loc pe farfurie cu carne, fie punând întâi legumele, fie integrând mai multe legume în mâncarea ta preferată. Sau să organizezi „ziua de luni fără carne” împreună cu familia și prietenii.

Imagine văzută de sus cu două bucăți crude de file de somon cu piele, asezonate cu sare, care sunt așezate într-o tigaie neaderentă pe o plită.

Mănâncă somon crescut în mod responsabil

Când somonul provine de la crescătorii certificate de Aquaculture Stewardship Council (ASC), multe aspecte ale procesului de acvacultură sunt evaluate și certificate independent, de la proveniența hranei din surse responsabile până la modul în care ferma își poate reduce impactul asupra mediului înconjurător.

Un baton de ciocolată cu lapte BELÖNING certificat Rainforest Alliance, cu biscuiți din ovăz și caramel

Alege cu grijă cafeaua și ciocolata

Un produs cu sigiliul Rainforest Alliance (RFA) conține ingrediente certificate, produse prin metode care sprijină cei trei piloni ai sustenabilității: social, economic și de mediu. Rainforest Alliance promovează agricultura responsabilă de peste 30 de ani. Alegând produse certificate, precum cafeaua și ciocolata, poți contribui și tu la acest demers.

Foarfecă pentru ierburi aromatice BRYTBÖNA verde deschis

Savurează mâncare de la ferma ta de acasă

Cumpărând ierburi aromatice de la supermarket și replantându-le în pământ bine drenat, nu va mai trebui să cumperi altele noi de fiecare dată când faci mâncare. Nu este doar o metodă convenabilă și eficientă de a valorifica la maximum ceea ce ai, ci și o modalitate de a reduce deșeurile și a economisi bani.

Produse care te pot ajuta să faci alegeri alimentare mai bune

Un produs alimentar ambalat, pe un fundal verde, cu o parte transparentă prin care se văd gustări pe bază de cartofi rotunde, cu ierburi aromate, cu eticheta „Cartofi cu ierburi aromatice SLAGVERK”.

Un aranjament de masă echilibrat, care include farfurii cu orez, salată de castraveți și nuggets cu pesmet pe frunze de spanac. Un pahar cu apă și mai multe seturi de tacâmuri completează imaginea.

Prim plan cu plăcinte cu cartofi aurii așezate pe un tocător de lemn, în interior se observă ingrediente verzi și roșii. Plăcinta din față este tăiată pe jumătate, dezvăluind un interior aburind.

Sfaturi rapide și ușoare pentru un trai mai sustenabil

Din ce în ce mai mulți oameni vor să-și reducă impactul asupra planetei, dar mulți dintre ei nu știu cum să facă acest lucru. Traiul sustenabil înseamnă să faci schimbări mici în viața de zi cu zi. Pentru că în asta constă frumusețea lucrurilor mărunte: adunate fac diferența.

Ignoră anunțul