Clătite de duminică
Nimic nu spune „weekend” mai bine decât o farfurie de clătite proaspăt pregătite. Experimentează cu diferite umpluturi și toppinguri pentru a găsi combinația perfectă pentru tine. Apoi absoarbe lumina zorilor cum absorb clătitele siropul — încet și adânc.
Locul: bucătărie
Momentul zilei: dimineața
Durata: 60 de minute
Răsfață-te cu plăcerea de a pregăti o serie de clătite proaspete.
Diminețile de duminică sunt doar despre familie
Pregătirea clătitelor de la zero este o activitate relaxantă, care te ajută să fii prezent și să trăiești clipa. Reprezintă și o alternativă mai sănătoasă la amestecurile gata preparate – clătitele făcute cu făină integrală sunt o foarte bună sursă de nutrienți care îți cresc nivelul de energie dimineața. Clătitele sunt totodată un fel de mâncare distractiv, reconfortant și plin de amintiri. De fapt, se spune despre clătite că sunt mâncare pentru suflet.
- Strânge ingredientele: făină integrală, praf de copt, lapte, ouă, zahăr, unt și sare.
- Bate ouăle spumă cu un tel IKEA 365+ HJÄLTE într-un bol VISPNING. Amestecă restul ingredientelor până ce făina se umezește. Compoziția va avea mici cocoloașe.
- Încinge tigaia HEMLAGAD și unge-o cu ulei. Toarnă o jumătate de polonic de compoziție. Prăjește-le până ce încep să apară bule la suprafață și marginile se usucă. Întoarce clătitele și prăjește-le până capătă o nuanță aurie.
- Adaugă toppinguri nutritive precum banane sau mere și savurează-le!
