Grătare

Cum curăț un grătar?  

Cu toate uleiurile, grăsimile și resturile arse de alimente, curățarea grătarului poate fi foarte dificilă. Dar este important de făcut, deoarece curățarea va îmbunătăți durata de viață a grătarului și va face ca preparatele tale să aibă un gust proaspăt și sănătos. 

Pentru a curăța corect grătarul, trebuie să folosești metode diferite pentru interior și exterior. Află mai multe despre diferitele metode în continuare.

Cum se curăță exteriorul unui grătar

Grătarele KLASEN, atât varianta cu gaz, cât și cea cu cărbuni, au exteriorul din oțel inoxidabil. Pentru a curăța oțelul inoxidabil, înmoaie un burete în apă fierbinte și produs de curățare pentru grătare și freacă întregul exterior până când petele dispar. După spălare, folosește o cârpă uscată și o soluție de lustruit pentru oțel inoxidabil. 

Cum se curăță interiorul unui grătar

Interiorul grătarului are trei componente. Prima este grătarul. A doua, baza grătarului. A treia este recipientul pentru grăsime sau tava pentru cenușă, în funcție de tipul de grătar, cu gaz sau cu cărbuni. 

Pentru a curăța grătarul, periază-l cu o perie abrazivă cât este cald. Căldura facilitează eliminarea murdăriei, a grăsimilor și a uleiurilor. În cazul în care s-a răcit, înmoaie-l cu apă fierbinte pentru a grăbi dizolvarea murdăriei înainte de curățare. 

Pentru a facilita curățarea grătarului, unge-l cu ulei de gătit chiar înainte de a așeza mâncarea și orice murdărie va fi mai ușor de curățat după ce termini. Acest lucru ajută, de asemenea, la formarea acelor dungi specifice de grătar, care fac orice preparat să pară și mai delicios. 

Baza grătarului se curăță cu autorul unui burete înmuiat în apă caldă și detergent. 

Nu uita de recipientul pentru grăsime sau de tava pentru cenușă a grătarului. Acestea se scot, pur și simplu, și se golesc după utilizare. 

Trucuri pentru curățarea grătarului 

Dacă ești dispus să încerci metode neconvenționale de curățare, citește aceste trucuri pentru curățarea grătarului. 

Pe primul loc ar fi metoda cepei. Taie o ceapă pe jumătate și freacă cu ea barele grătarului cât este cald. Ceapa va dizolva murdăria și o va face mai ușor de curățat. Reține că această metodă poate lăsa în urmă un gust discret de ceapă pe barele grătarului. 

 

Apoi avem trucul cu berea și ziarul. Toarnă puțină bere pe barele grătarului și curăță-le cu o bucată de ziar. Repetă până când grătarul este din nou curat. 

Ce faci atunci când grătarul este ruginit – și cum previi rugina?

Dacă grătarul tău a ruginit, cel mai rapid mod de a scăpa de rugină este să îl cureți cu o perie de sârmă. Scoate grătarul și periază-l pe ambele părți cu peria de sârmă până când se elimină toată rugina. 

O altă metodă este să folosești o soluție comercială de îndepărtare a ruginii. Urmează instrucțiunile produsului. Un detaliu pe care trebuie să-l ai în vedere este faptul că soluția comercială conține substanțe toxice, deci asigură-te că vei curăța bine grătarul după utilizare. 

Cum să previi ruginirea grătarului

Rugina se formează din momentul în care materialul grătarului oxidează. Acest lucru se întâmplă atunci când este expus la umiditate. Prin urmare, este important să cureți și să usuci întotdeauna grătarul după utilizare și să îl protejezi de intemperii între utilizări. 

Cel mai bun mod de a-și proteja grătarul de rugină este să îl depozitezi într-un loc uscat. Dacă vrei să-l ții afară, o alternativă bună este să folosești o husă de grătar pentru exterior. 

Ce model de grătar este mai bun?  

Atunci când alegi un grătar, sunt mai multe aspecte care trebuie luate în considerare, cum ar fi prețul, dimensiunea și cât de portabil este. Dar, cel mai important, trebuie să te decizi dacă preferi unul cu cărbuni sau unul cu gaz.

Argumentul în favoarea grătarului cu cărbuni

Grătarul tradițional este, fără îndoială, grătarul cu cărbuni. Un grătar cu cărbuni va fi alegerea potrivită dacă îți place să gătești pe îndelete. Acest lucru se datorează faptului că durează puțin mai mult până atinge temperatura potrivită în comparație cu un grătar cu gaz. Cu toate acestea, timpul suplimentar merită, deoarece oferă preparatelor gustul autentic de grătar. 

De ce grătarul cu gaz ar putea fi potrivit pentru tine

Grătarul cu gaz este un mod rapid, elegant și modern de a face grătar. Se va încălzi mult mai repede decât grătarul tradițional cu cărbuni și va atinge mai ușor temperatura potrivită. Grătarul cu gaz este o alegere excelentă pentru grătarul de zi cu zi și pentru cei dornici în orice moment să întoarcă un burger.