Tradycyjna szwedzka kanapka ze śledziem i jajkiem

Przygotuj lekki i szybki letni posiłek. Apetyczna kanapka z jajkiem i marynowanym śledziem doskonale nadaje się na drugie śniadanie, lunch lub przystawkę.

Dwie kanapki z chrupkiego pieczywa żytniego KNÄCKEBRÖD RÅG z jajkiem, śledziem marynowanym SILL DILL i szczypiorkiem, podane na zielonych talerzach.

Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 10 min | Zawiera rybę

Składniki:

250 g (1 słoik) śledzia marynowanego z koperkiem SILL DILL

4 kromki chrupkiego pieczywa żytniego KNÄCKEBRÖD RÅG

4 małe ziemniaki, ugotowane

2 jajka, ugotowane

2 łyżki masła

2 łyżki majonezu

4 łyżeczki drobno posiekanej czerwonej cebuli

2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku

Krok po kroku

Odsącz śledzie.
Pokrój ugotowane ziemniaki i jajka na cienkie plasterki.
Posmaruj pieczywo masłem i ułóż na nim plasterki ziemniaków i jajka.
Posmaruj majonezem, a następnie posyp posiekaną czerwoną cebulą.
Na wierzchu ułóż śledzie i obsyp całość szczypiorkiem.

Wskazówka!
Jeśli nie masz pieczywa chrupkiego, możesz je zastąpić miękkim chlebem żytnim.

Więcej przepisów