Pomiń

Dyniowa pizza bianca na cienkim chlebku

Piszesz się na szybki, pyszny i bardzo jesienny obiad? Wypróbuj przepis na słodko-słoną pizzę dyniową – idealną przekąskę na wieczorne kino w zaciszu własnego domu.

Dwie pizze dyniowe na cienkich chlebkach ze szpinakiem i prażonymi migdałami MUNSBIT, podane ze sztućcami na tacach ze stali nierdzewnej.

Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

4 cienkie chlebki GRÄDDAT

2×60 g lekko solonych prażonych migdałów MUNSBIT

700 g dyni lub dyni piżmowej

4 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki posiekanego świeżego tymianku

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

4 łyżki kwaśnej śmietany

300 g startego parmezanu

30 g liści szpinaku

Krok po kroku

  1. Piekarnik rozgrzej do 225°C.
  2. Obierz dynię lub odetnij jej skórkę, następnie przekrój wzdłuż na pół i wydrąż ze środka pestki. Dynię pokrój na cienkie kawałki, najlepiej za pomocą krajalnicy.
  3. Do pokrojonej dyni dodaj oliwę z oliwek, tymianek, czosnek, sól i pieprz.
  4. Umieść cienkie chlebki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je kwaśną śmietaną. Posyp startym parmezanem i ułóż na wierzchu plasterki dyni. Piecz w piekarniku przez około 15 minut, aż pizze ładnie się zarumienią.
  5. Pizze udekoruj grubo posiekanymi migdałami i liśćmi szpinaku. Smacznego!

    Wskazówka!
    Jeśli chcesz, żeby było odrobinę pikantniej, podczas mieszania dyni z oliwą z oliwek i przyprawami dodaj płatki chili.

Więcej przepisów
Pizza na cienkim chlebku GRÄDDAT z pieczoną dynią, szpinakiem i prażonymi migdałami MUNSBIT. Z brzegu naczynia leżą sztućce.
Więcej przepisów

Kup składniki