Jak na dłużej zachować świeżość jedzenia

Dokonuj smacznych odkryć, oszczędzaj pieniądze i nie marnuj żywności. Dzielimy się sprawdzonymi wskazówkami, które pomogą ci zadbać o zawartość domowej spiżarki, zrobić z niej właściwy użytek i wykorzystać aż do cna.

Blat kuchenny z różnymi warzywami i owocami w wiszących i stojących pojemnikach, między innymi w siatkach KUNGSFORS i koszach RISATORP.

Wiszące ogrody w kuchni

Wilgoć i obieg powietrza to najskuteczniejszy oręż w walce z zepsuciem wśród warzyw i owoców. W tym celu możesz ustawić na parapecie miskę z wodą i zawiesić nad nią świeże produkty w przewiewnym koszu albo siatce. A co ze szparagami? Owiń je wilgotnym ręcznikiem. Tym sposobem wszystko jest świeże, zawsze pod ręką podczas gotowania, a do tego cudownie wygląda.

Wszystkie produkty do przechowywania na ścianach

Blat kuchenny z różnymi warzywami i owocami w wiszących i stojących pojemnikach (to samo zdjęcie co powyżej).

Wszystkie produkty do przechowywania na ścianach

Przepis na świeżość

Niektóre kuchenne przysmaki zasługują na nieco więcej troski. W podzielonym za pomocą szpikulców do szaszłyków koszu bakłażany leżące na górze nie będą obijać tych znajdujących się na dole. Z kolei marchewki trzymane w wilgotnym piasku dłużej pozostaną chrupiące i świeże.

Wszystkie kosze

Wypełniony bakłażanami kosz RISATORP, przez którego kratki przełożono szpikulce do szaszłyków, tak aby podzielić kosz na dwie części.

Wszystkie kosze

Lodówka z funkcją przypominania

Zapominasz o terminach przydatności do spożycia? Jest na to rozwiązanie! Przeznacz część lodówki na produkty, które trzeba zużyć w pierwszej kolejności. Grupowanie zawartości lodówki to nie tylko sposób na ograniczenie ilości marnowanej żywności, ale też inspiracja, z której mogą zrodzić się nowe pomysły na obiad.

Wszystkie przegrody do szuflad

Otwarta lodówka z jedzeniem i napojami – butelkami na drzwiach, pojemnikami na półkach i warzywami w szufladzie.

Wszystkie przegrody do szuflad

Od resztek do smakowitości

Obierki i ścinki z warzyw można wyrzucić, ale do garnka. Zalej je wodą, zagotuj na wolnym ogniu, odcedź i dopraw solą. Tak powstaje aromatyczny bulion do wykorzystania jako baza do innych potraw. Będzie doskonały tak do mięs, jak i owoców morza. Można zużyć go od razu albo zamrozić w postaci kostek lodu.

Wszystkie naczynia kuchenne i stołowe

Tace na kostki lodu PLASTIS leżące jedna na drugiej na blacie kuchennym. Na tacę leżącą na górze nalewany jest wegański rosół ze szklanego kubka.

Wszystkie naczynia kuchenne i stołowe

Test tonącego jajka

Jajka często pozostają świeże, choć dawno minął ich termin przydatności do spożycia. W przypadku wątpliwości możesz to sprawdzić w prosty sposób. Wystarczy umieścić jajko w naczyniu z wodą. Jeśli opadnie bokiem na dno, jest jak najbardziej w porządku. Jeżeli natomiast zatonie w pozycji pionowej, trzeba jak najszybciej je zużyć (albo ugotować na twardo). A jeśli unosi się na powierzchni, nadaje się tylko do wyrzucenia.

Wszystkie kubki i filiżanki

Jajka na talerzu, w tym jedno na dnie wypełnionego wodą szklanego kubka DRÖMBILD. W tle widoczny jest zawieszony koszyk z jajkami.

Wszystkie kubki i filiżanki

Uwielbiamy, kiedy klienci podchodzą do naszych produktów kreatywnie. Do dzieła! Pamiętajcie jednak, że wprowadzanie zmian i poprawek do produktów IKEA, które w związku z tym nie mogą być odsprzedane ani używane zgodnie z ich pierwotnym przeznaczeniem, oznacza utratę gwarancji oraz możliwości zwrotu.