Porady jak urządzić funkcjonalną kuchnię

Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię, by praca w niej była przyjemnością, a wszystko, co potrzebne – zawsze pod ręką? Funkcjonalne kuchnie nie muszą być duże. Ważne, by miały odpowiednio rozmieszczone strefy przechowywania, zmywania i przyrządzania posiłków.

Z artykułu dowiesz się:

Jak urządzić funkcjonalną kuchnię zgodnie z zasadą trójkąta roboczego
Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię z wyspą
Jak funkcjonalnie urządzić małą kuchnię
Jak powinna się prezentować długa i wąska kuchnia w układzie funkcjonalnym

Poznasz też:

Porady, o których musisz pamiętać, urządzając funkcjonalną kuchnię

Jak urządzić funkcjonalną kuchnię zgodnie z zasadą trójkąta roboczego

Niezależnie od tego, czy kuchnia jest duża, czy też mała, przy jej urządzaniu koniecznie trzeba pamiętać o właściwym rozmieszczeniu poszczególnych sprzętów i mebli. Fachowo nazywa się to zasadą trójkąta, na którego wierzchołkach znajdują się trzy strefy: strefa zapasów, strefa gotowania i strefa zmywania. Zasada trójkąta dotyczy wszystkich rodzajów funkcjonalnych kuchni, niezależnie od tego, czy będzie to kuchnia w kształcie litery L, G, C czy U. Najwygodniejsza wersja kuchni funkcjonalnej zakłada umieszczenie zlewozmywaka na wierzchołku trójkąta prostokątnego. Odległości między poszczególnymi strefami nie powinny przekraczać dwóch metrów. Dzięki temu nie trzeba wykonywać zbędnych ruchów i „biegać” po kuchni. Pomiędzy wierzchołkami powinny znajdować się blaty robocze. Umieszczenie zlewu obok kuchenki nie będzie praktyczne. Podobnie zlew przy lodówce nie będzie dobrym rozwiązaniem. Jeśli nie mamy pewności, jak w praktyce powinny być rozmieszczone poszczególne strefy, możemy posiłkować się wiedzą z internetu, wystarczy wpisać w wyszukiwarkę hasło: “funkcjonalna kuchnia zdjęcia”.

Zapamiętaj:

Funkcjonalność w kuchni gwarantuje rozmieszczenie stref roboczych w kształt trójkąta.
Zasada trójkąta dotyczy wszystkich kuchni, bez względu na kształt zabudowy.
Między strefami powinna być zachowana odległość maksymalnie dwóch metrów.

Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię z wyspą

Jeśli chcemy urządzić kuchnię funkcjonalną z wyspą, nadal musimy trzymać się zasady trójkąta i podziału na strefy. Wygodnym rozwiązaniem jest pozostawienie wyspy pustej i traktowanie jej jako blatu roboczego połączonego ze stołem. Innym sposobem na zagospodarowanie wyspy w funkcjonalnej kuchni jest umieszczenie na niej kuchenki bądź zlewozmywaka. Czasem widuje się kuchenkę i zlew obok siebie na wyspie. Koniecznie muszą być wówczas oddzielone blatem roboczym. Aby kuchnia z wyspą była naprawdę funkcjonalna, nie można zapomnieć o odległości do pozostałych stref – zazwyczaj wypadają one na końcach ciągów szafek i tu trzeba trzymać się zasady, iż to, co jest najpotrzebniejsze, znajduje się najbliżej wyspy.

Zapamiętaj:

Funkcjonalność w kuchni gwarantuje rozmieszczenie stref roboczych w kształt trójkąta.
Zasada trójkąta dotyczy wszystkich kuchni, bez względu na kształt zabudowy.
Między strefami powinna być zachowana odległość maksymalnie dwóch metrów.

Jak funkcjonalnie urządzić małą kuchnię

Jak urządzić małą kuchnię funkcjonalnie? Teoretycznie mała kuchnia z definicji będzie funkcjonalna, bo wszystko w niej będzie pod ręką. W praktyce urządzenie małej kuchni tak, by dobrze się w niej pracowało, nie jest proste. Trzeba się dobrze postarać, by zmieścić na małej przestrzeni wszystkie potrzebne sprzęty i znaleźć miejsce na blaty robocze. Tu warto postawić na sprzęt do zabudowy umieszczony na tzw. słupku, co pozwoli zaoszczędzić sporo miejsca. Strefę zapasów, zmywania i gotowania koniecznie muszą oddzielać blaty robocze, ich szerokość nie powinna być mniejsza niż 40 cm. Zamiast szafek dolnych lepiej postawić na głębokie szuflady. Szafki górne powinny sięgać do samego sufitu. Dzięki temu zyskamy sporo dodatkowego miejsca i kuchnia będzie naprawdę funkcjonalna. Najpotrzebniejsze rzeczy można umieścić na relingach.

Zapamiętaj:

Aby urządzić funkcjonalną małą kuchnię, warto postawić na sprzęt do zabudowy w tzw. słupku.
W małej kuchni nie może zabraknąć blatów roboczych - ich szerokość nie może być mniejsza niż 40 cm.
Dolne szafki warto zastąpić szufladami.
Warto wykorzystać haczyki, półki i relingi do przechowywania najpotrzebniejszych rzeczy.

Jak powinna się prezentować wąska i długa kuchnia w układzie funkcjonalnym

Wąska i długa kuchnia nie musi oznaczać konieczności biegania z jednego jej końca w drugi. Takie kuchnie najczęściej urządzane są w kształcie litery L, rzadziej U. Zdarza się też, że wszystkie meble i zabudowa znajdują się tylko na jednej ścianie. Jeśli tak, to warto się postarać, by zlewozmywak był umieszczony na środku, po obu jego stronach blaty robocze, a na końcach strefa zapasów i strefa gotowania. Jeśli zabudowa wąskiej kuchni obejmuje więcej niż jedną ścianę, warto chwilę zastanowić się nad rozplanowaniem stref. W funkcjonalnej kuchni najważniejsze są odległości między nimi, dwa metry trzeba uznać za maksimum. Jeśli między lodówką a zlewozmywakiem miałoby być więcej, warto rozważyć przesunięcie lodówki ku zlewozmywakowi a miejsce po niej przeznaczyć na zabudowę od podłogi do sufitu. Może ona posłużyć za dodatkową spiżarnię na zapasy.

Zapamiętaj:

Funkcjonalna wąska kuchnia prezentuje się najlepiej, gdy jest urządzona w kształcie litery L.
Jeśli cała zabudowa znajduje się na jednej ścianie, zlewozmywak powinien być na środku.
W długiej kuchni poszczególne strefy nie muszą być na końcach zabudowy.

Porady, o których musisz pamiętać, urządzając funkcjonalną kuchnię

Strefy robocze w funkcjonalnej kuchni są bardzo ważne, ale tak naprawdę o wygodzie decydują detale. Przy urządzaniu kuchni trzeba wziąć pod uwagę nie tylko gabarytowo duże urządzenia, ale też akcesoria podręczne, których używa się na co dzień. W szufladach i szafkach pod blatem roboczym do przyrządzania potraw powinny znaleźć się wszelkie noże, duże łyżki do mieszania, robot kuchenny (o ile nie stoi na stałe na blacie), miski, miseczki, tarki, wyciskarki itp. Te rzeczy trzeba mieć zawsze pod ręką. Z kolei w pobliżu kuchenki powinna znaleźć się szafka z garnkami. Przykrywki najlepiej jest przechowywać w osobnej szufladzie. Dolne szafki to miejsce na zastawę stołową i te urządzenia, których często używamy – wyciskarka do soków, młynek do kawy, opiekacz, toster, gofrownica itp. Z kolei w górnych szafkach powinno się znaleźć miejsce na produkty sypkie, oraz te akcesoria, których używa się rzadziej. To, czego używa się na co dzień, warto umieścić bezpośrednio na blatach roboczych lub relingach.

Zapamiętaj:

W sąsiedztwie blatu roboczego umieszcza się najbardziej potrzebne akcesoria - łyżki, widelce, noże, tarki, mieszadła, trzepaczki itp.
Garnki powinny znajdować się w pobliżu kuchenki elektrycznej lub gazowej.
To, czego używa się częściej, powinno trafić do dolnych szafek.
W górnych szafkach przechowuje się lekkie produkty i rzadziej używane przedmioty.

Porady jak urządzić funkcjonalną kuchnię

Z artykułu dowiesz się:

Poznasz też:

Jak urządzić funkcjonalną kuchnię zgodnie z zasadą trójkąta roboczego

Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię z wyspą

Jak funkcjonalnie urządzić małą kuchnię

Jak powinna się prezentować wąska i długa kuchnia w układzie funkcjonalnym

Porady, o których musisz pamiętać, urządzając funkcjonalną kuchnię

Może również Ci się spodobać

Białe tony

Salon w stylu loft, czyli jak urządzić industrialną przestrzeń?

Zamień swoje łóżko w miejsce do leniuchowania dla całej rodziny.