Otwarta kuchnia – jak ją zaaranżować?
Przeglądając projekty mieszkań bądź domów, łatwo podjąć decyzję o wyborze otwartej kuchni, która wpisuje się w nowoczesne trendy wnętrzarskie. Większym wyzwaniem pozostaje podjęcie decyzji, jak urządzić salon z kuchnią. Aranżacje mogą być różnorodne, a sposobów na zagospodarowanie przestrzeni nie brakuje. Jak zatem może wyglądać kuchnia otwarta na salon?
Dla osób, które lubią gotować w domu i jednocześnie uczestniczyć w życiu rodzinnym, otwarta kuchnia z salonem to praktyczny wybór. Nie trzeba zamykać się w osobnym pomieszczeniu, żeby przygotować posiłek albo chociażby zaparzyć kawę. Aranżacja salonu z kuchnią często polega na wydzieleniu w pomieszczeniu trzech stref:
kuchennej,
jadalnianej,
salonowej/wypoczynkowej.
Kuchnia to, jak wiadomo, przestrzeń robocza. Podczas gotowania blaty często się brudzą, a nie można zapominać również o parze i unoszących się w powietrzu zapachach. Dlatego część kuchenna zazwyczaj znajduje się w rogu pokoju, w pobliżu wentylacji, żeby podczas przyrządzania posiłków można było uruchomić wydajny okap. Warto też urządzić kuchnię w pobliżu okna, chociaż w pomieszczeniach, gdzie okna znajdują się tylko na jednej ścianie, przestrzeń ta zarezerwowana jest dla części salonowej.
Pewnego rodzaju pomostem między częścią kuchenną a salonową jest strefa jadalniana. Stół i krzesła to najprostszy sposób na symboliczne oddzielenie przestrzeni roboczej i wypoczynkowej. Blat stołu może służyć zarówno jako przestrzeń robocza podczas gotowania, jak i domowe biuro. Ważne jest, żeby na co dzień ten mebel utrzymał swój neutralny charakter. Można ozdobić go wazonem z kwiatami, ale np. pieprzniczka i solniczka powinny pozostać w strefie kuchennej, podobnie jak pilot do telewizora w strefie salonowej.
Czas na część salonową, czyli wbrew pozorom jeden z najtrudniejszych elementów podczas aranżacji kuchni z salonem. Liczba mebli, jakie powinny znaleźć się w tej strefie, uzależniona jest od metrażu pomieszczenia. Jeśli salon stanowi większą część pokoju, oprócz sofy, komody, witryny czy stolika RTV można znaleźć miejsce dla dodatkowego stolika kawowego czy foteli. Jeśli jednak pomieszczenie jest niewielkie, zbyt duża liczba mebli może łatwo wywołać efekt „zagracenia” przestrzeni, która przecież ma służyć do relaksu.
Osobnym rozwiązaniem dla osób, które nie mogą się zdecydować, czy salon z kuchnią to połączenie dla nich, może być kuchnia półotwarta na salon. Zazwyczaj między kuchnią a salonem pojawia się ścianka działowa, która częściowo oddziela oba pomieszczenia, chociaż z technicznego punktu widzenia to nadal jeden pokój. W ten sposób można zapewnić sobie więcej prywatności podczas gotowania, gdyż nie zawsze gospodarze chcą, żeby goście obserwowali ich podczas przygotowań do wspólnego posiłku.
