Kuchnia na poddaszu ze skosem – jak ją urządzić?

Na początek największe wyzwanie, czyli malutka kuchnia na poddaszu. Nie dość, że przestrzeń jest poważnie ograniczona, to na dodatek ustawienie najważniejszych mebli i sprzętów utrudnia obecność skosów. Wysiłek jest jednak tego wart, ponieważ pomieszczenia na poddaszu za sprawą okien dachowych należą do najlepiej oświetlonych w całym domu. Tymczasem nic tak nie poprawia nastroju podczas przygotowywania posiłków jak dużo naturalnego światła. Jak zatem zacząć urządzanie małej kuchni na poddaszu? Jeżeli na ustawienie mebli kuchennych przewidziana jest tylko jedna ściana, trudno o klasyczny trójkąt roboczy w kuchni. Warto w takiej sytuacji najpierw zaplanować umiejscowienie najważniejszych elementów, czyli zlewozmywaka, blatu roboczego, piekarnika z płytą bądź kuchenki oraz lodówki. Najczęściej układ małej kuchni na poddaszu prezentuje się właśnie w tej kolejności. Najbliżej okna, przy skosie, montuje się zlew wraz z miejscem na suszenie naczyń. Pośrodku kuchni najlepiej zagospodarować miejsce na obieranie, krojenie i przygotowywanie produktów. Dalej dobrze usytuować sprzęt do gotowania, a przy ścianie przeciwległej do skosu ustawić lodówkę. W ten sposób nie trzeba ograniczać się w kwestii wyboru wysokiej chłodziarki, a ewentualny niedobór światła rekompensuje oświetlenie w lodówce. W przypadku ograniczonej przestrzeni małej kuchni ze skosem najlepiej postawić na maksymalne wykorzystanie wolnego miejsca. Przydadzą się wysokie szafki wiszące, które sięgają sufitu. Z kolei pod blatem niezastąpione będą inteligentne systemy szuflad IKEA, które pozwolą schować w szafkach maksymalną liczbę garnków, kubków, talerzy, sztućców itp.

Poddasze domów jednorodzinnych to często spora, otwarta przestrzeń, która stwarza szereg możliwości aranżacyjnych. Zamiast specjalnie odgradzać kuchnię od głównej części mieszkalnej, może warto postawić na salon z kuchnią na poddaszu? Pod ścianą kolankową można np. urządzić część jadalną. Stół i krzesła bez trudu zmieszczą się pod skosem, a blat można efektownie oświetlić przy pomocy lampy stojącej. Przy odpowiedniej ilości miejsca pod skosem można ustawić szereg szafek kuchennych stojących z długim blatem. Światło słoneczne będzie padać wprost na blat roboczy, co ułatwi gotowanie. W tym miejscu może znaleźć się również zlew oraz zmywarka. Prostopadła ściana może być wykorzystana jako miejsce dla piekarnika, płyty indukcyjnej bądź kuchenki, a także lodówki. W ten sposób łatwo można uzyskać praktyczny trójkąt roboczy. Granicę między strefą kuchenną a salonem może wyznaczać stół, wyspa kuchenna lub ustawiona swobodnie pośrodku sofa. Na poddaszu często można spotkać kolumny podtrzymujące strop konstrukcji dachowej. Można je wykorzystać do oddzielenia kuchni od salonu np. regałem modułowym.

Jednym z największych wyzwań przy urządzaniu kuchni pod skosami może być aranżacja wąskiego pomieszczenia. W zależności m.in. od długości pomieszczenia można ustawić meble kuchenne w kształcie litery „U” lub zagospodarować tylko jedną ze ścian. W przypadku wąskiej kuchni na poddaszu łatwo „zagracić” pomieszczenie, w którym trudno będzie się obrócić. Warto wówczas postawić na szuflady, ponieważ łatwiej wtedy sięgnąć przedmioty schowane głębiej. Do zawartości jest też obustronny dostęp. Świetnie sprawdzają się również wysuwane szuflady typu cargo.