Piff opp sausen!
Når søndagsmiddagen er spist opp og det fortsatt er saus eller kraft igjen, er det ingen grunn til å fortvile. Vår egen Food Designer, Daniel Yngvesson, deler en kjapp og enkel oppskrift for å løfte smaken med nye ingredienser. Nyt den sammen med ris, pasta eller din favorittrett – mulighetene er uendelige.
Ingredienser:
- 1 pakke ALLEMANSRÄTTEN fløtesauspulver
- 3 dl kaldt vann
- ½ dl kremfløte
Ekstra ingredienser:
- Sopp
- Dijonsennep
- Urter
- Soltørkede tomater
- Løk
- Grønn paprika
- Spinat
- Hvitløk
Sjekk kjøleskapet:
En enslig løk? En paprika igjen? Fortsatt noen rester av sopp eller et nesten tomt glass med soltørkede tomater? Disse ingrediensene er bare eksempler. Velg det du allerede har i skapet.
Slik gjør du:
- Skjær, hakk, kok eller stek de ekstra ingrediensene du vil ha i sausen.
- Tilbered sausen i henhold til instruksjonene på pakken, og tilsett de ekstra ingrediensene.
- Server med kjøtt eller grønnsaker, og nyt en unik, velsmakende saus.
Visste du at?
Denne smakfulle, lysebrune fløtesausen er en svensk klassiker som følger med de fleste kjøttretter og spesielt kjøttboller. Når du lager den fra bunnen av, får sausen den salte og rike smaken fra kjøttkraft.
