Gå til hovedinnholdet
NO NOnorsk
Kjøp nå, betal senere

Ovnspannekake med epler og mandler

Trenger du en ny vri på de tradisjonelle pannekakene? Prøv denne enkle ovnspannekaka! Den er perfekt som frokost, lunsj, mellommåltid, middag, dessert eller kveldsmat, avhengig av hva du serverer den sammen med.

Ei gyllenbrun ovnspannekake med epler og mandler stekt i ei langpanne av metall som står på ei grønn flate.
Ei gyllenbrun ovnspannekake med epler og mandler stekt i ei langpanne av metall som står på ei grønn flate.

Porsjoner: 2–4 | Tid: 35 minutter

Ingredienser

Ovnspannekake med epler og mandler
60 g MUNSBIT ristede mandler
2 dl hvetemel 
1 lite eple
4 dl melk
2 egg
2 krm salt
1 ts smør til kakeforma 

Slik gjør du:

  1. Forvarm stekeovnen til 225 °C. I mellomtiden smører du ei ildfast form på ca. 26×20 cm.
  2. Visp mel og 2 dl av melka til ei jevn røre. Tilsett egg, salt og resten av melka. Hell blandingen i forma.
  3. Skjær eplet i tynne skiver og legg det i forma.
  4. Stek i ovnen i rundt 25 minutter.
  5. I mellomtiden hakker du mandlene.
  6. Pannekaka er klar når den er gyllenbrun. Topp den med hakkede mandler.
  7. Servering: Til dessert serverer du pannekaka med syltetøy og pisket krem. Hvis den skal spises som hovedrett, kan du servere den med tyttebærsyltetøy og sprøstekt bacon.

Utforsk nye smaker med oppskriftene våre

Nyt sunne måltider hver dag – og en skikkelig godbit av og til. Oppdag nye favoritter blant de mange lekre oppskriftene våre, som er lette å lage og lette å nyte. Fra wraps og kjøttboller til vegetariske retter og vafler – vi har mat som passer for alle smaker og preferanser.

Se alle oppskrifter
Se alle oppskrifter