STORSINT Karaffel, klart glass,
Hvordan få produktet
Med en karaffel kan du enkelt dekantere vinen før smaking eller servere vann med stil. STORSINT munnblåses av en dyktig håndverker – så hver karaffel er unik.
Artikkelnummer003.963.84Produktdetaljer
STORSINT-serien har glass til alle typer drikke, så du kan enkelt matche glassene når du dekker bordet.
Hver karaffel er munnblåst av en dyktig håndverker.
Aaron Probyn
Vask produktet før første gangs bruk.
- MaterialerVedlikehold
- glass
Håndvaskes.
Kun til mat og drikke med makstemperatur på 50 °C.
- Kun til drikke med makstemperatur på 50 °C.
Mål
Volum: 1.7 l
- STORSINTArtikkelnummer003.963.84
Bredde: 18 cm
Høyde: 18 cm
Lengde: 29 cm
Vekt: 0.92 kg
Pakker: 1
Vurderinger
Match vinen din med riktig glass
Visste du at det finnes en hel vitenskap bak hvorfor vinglass ser ut som de gjør? Heldigvis trenger du ikke sette deg inn i det for å matche favorittvinen din med riktig glass. Vi utviklet glasserien STORSINT for å gi deg de mest optimale glassene for ulike viner. Men først trengte vi mer dybdekunnskap om hva som skjer med en vin når den holdes i et glass med en viss form. Til hjelp hadde vi noen erfarne vinkelnere. Produktutvikleren Malin Ljungström kan fortelle mer: «En yngre vin skal gjerne serveres i en mindre kuppel med en litt smalere åpning for å ikke påvirkes for mye av oksygenet i lufta. En eldre og fyldigere vin, derimot, trenger en stor, rund kuppel og en relativt bred åpning for å utvikle alle dufter og smaker i kontakt med oksygenet.»
Tynt og sterkt glass. Opplevelsen av å drikke av et vinglass handler også om balansen mellom glassets kuppel, stett og fot. «Et bra vinglas skal være godt å holde i og vakkert å se på», mener Malin. Valget å bruke blyfri krystall var viktig for STORSINT. «Bly er et metall som er farlig for både mennesker og miljøet, og vi tillater ikke det i noen produkter. Det blyfrie krystallglasset har en fin glans, er tynt og sterkt, og kan vaskes i maskin», sier Malin og slår to glass lett mot hverandre så en vakker, melodiøs klang oppstår.
Ny innsikt om vin
For Malin innebar samarbeidet med vinkelnerne at noen av hennes oppfatninger om vin ble endret. Som at champagne eller annen musserende vin alltid skal drikkes ut av høye, smale glass med godt med plass til boblene. «Det stemmer når det gjelder yngre viner. Men vi lærte oss at en eldre champagne er mer aromatisk, og derfor gjerne kan serveres i et vinglas med større kuppel for å utvikle sitt fulle potensial», sier Malin og legger til: «I vinens verden finnes det alltid noe å lære.»
Materiale
Hva er glass?
Glass er hovedsakelig laget av sand, soda og kalk, smeltet ved høy temperatur. Herding eller ulike tilsetningsstoffer gir deg ekstra sterkt og slagfast glass som i noen tilfeller kan tas rett fra fryser til ovn uten å sprekke. En stor fordel er hvordan glass kan resirkuleres om og om igjen uten at kvaliteten forringes. Det trengs også mye mindre energi for å smelte resirkulert glass sammenlignet med nye råmaterialer. Målet vårt er å til slutt bare bruke resirkulert glass i sortimentet vårt.
Designerens tanker
Designerens tanker
«Da jeg designet STORSINT, ønsket jeg å lage glass som fremhevet nytelsen av drikkevarene. Jeg laget stettene så tynne og glatte at de ble komfortable å holde i og med romslig klokke som fremhever smak og aroma best mulig. Delvis ble jeg inspirert av det fantastiske glasstøyet i Victoria and Albert Museum i London. Med STORSINT ville jeg lage glass som passet enhver anledning, som var vakkert formet og som kan brukes år etter år.»