Geef de saus wat pit!
Als je zondagse braadstuk op is en er nog wat saus of jus overblijft, geen zorgen. Onze eigen Food Designer, Daniel Yngvesson, deelt een snelle en makkelijke manier om er nieuwe smaken aan toe te voegen. Heerlijk bij rijst, pasta of je favoriete bijgerecht – de mogelijkheden zijn eindeloos.
Ingrediënten
- 1 pak ALLEMANSRÄTTEN hartige sausmix
- 3 dl koud water
- ½ dl slagroom
Ingrediënten voor variaties:
- Champignons
- Dijonmosterd
- Kruiden
- Zongedroogde tomaten
- Ui
- Groene paprika
- Spinazie
- Knoflook
Check je koelkast en voorraad:
Nog een losse ui? Een paprika over? Restje champignons of een bijna lege zak zongedroogde tomaten? Deze ingrediënten zijn alleen suggesties voor variaties – kies wat je al hebt en maak van elke hap iets lekkers.
Stap voor stap
- Snijd, hak, kook of bak het extra ingrediënt dat je aan de saus wilt toevoegen.
- Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg je gekozen ingrediënt toe.
- Serveer met vlees of groenten en geniet van een unieke, smaakvolle saus die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.
Wist je dat?
Deze hartige, lichtbruine roomsaus is een Zweedse klassieker die bij de meeste vleesgerechten hoort – vooral bij gehaktballetjes. Als je hem helemaal zelf maakt, krijgt hij zijn zoute, volle smaak van vleesbouillon.
Inspiratie nodig voor een leuk gerecht?
Bekijk dan al onze recepten. We hebben de leukste, verrassende recepten voor avondeten, onbijtjes, smoothies en meer.