Kook het, bewaar het, eet het, deel het. Simpel!
Te vaak belandt perfect goed eten in de prullenbak omdat we vergeten het te bewaren of te delen met gasten. Die heerlijke bolognese? Of dat afhaalmaaltje van een paar dagen geleden? Stop het in de juiste container en je houdt het langer vers om later van te genieten. Bijvoorbeeld tijdens je favoriete serie of als je laat thuiskomt door file. Door het niet onnodig weg te gooien, bespaar je tijd (geen extra koken – gewoon opwarmen) én geld. En dat is altijd mooi meegenomen!
Glas of plastic?
Het hangt ervan af welk eten je bewaart. Restjes saus en ovenschotels kun je in plastic of glazen containers bewaren. Houd er rekening mee dat plastic containers wel in de magnetron kunnen, maar niet in de oven. Glazen containers kunnen in beide. Salades en droge producten zoals rijst, pasta, granen en bonen zijn prima in zowel plastic als glas. Zorg er altijd voor dat je containers luchtdichte deksels hebben. Zo blijft je eten langer vers.
Houd wat ruimte over
Bij het invriezen van restjes zoals saus of soep, vul je bakjes niet helemaal tot de rand. Vloeistof zet uit als het bevriest, dus laat altijd 3 centimeter ruimte bovenin. Anders komt er te veel druk op het bakje en kan het kapot gaan.
Houd wat ruimte over
Bij het invriezen van restjes zoals saus of soep, vul je bakjes niet helemaal tot de rand. Vloeistof zet uit als het bevriest, dus laat altijd 3 centimeter ruimte bovenin. Anders komt er te veel druk op het bakje en kan het kapot gaan.
Kies de juiste maat!
Als je alles morgen opeet, is een grote glazen schaal perfect. Je kunt erin koken én opwarmen. Haal alleen het deksel eraf voordat het de oven in gaat. Bewaar je het voor later? Verdeel het in kleinere bakjes. Heb je fruit over? Stop het in ISTAD hersluitbare zakjes en leg ze in de vriezer voor later, of bewaar ze in de koelkast als snelle snack.
Sommig eten blijft beter buiten de koelkast
Sommig eten blijft beter buiten de koelkast. Leg bananen, uien, avocado’s, knoflook en appels in IKEA 365+ bewaarmanden op je aanrecht of in de voorraadkast. Citrusfruit kan ook prima buiten de koelkast. Aardappels en andere knollen houden van donker. Ze blijven langer vers in GULLRISMOTT bewaartassen.
Inspiratie nodig voor een leuk gerecht?
Bekijk dan al onze recepten. We hebben de leukste, verrassende recepten voor avondeten, onbijtjes, smoothies en meer.